| Кабачок (Жарка) | 450 г |
| Петрушка (Жарка) | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.6 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4601 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.6% | 5846 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.5% | 11200 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 8.2% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 24.6% | 1111 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 10.1% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.7 мкг | 900 мкг | 5.7% | 15.6% | 1741 г |
| альфа Каротин | 1.359 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 20.2% | 1348 г |
| бета Криптоксантин | 7.623 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 32.642 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 7.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 8.5% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 1.58 мг | 500 мг | 0.3% | 0.8% | 31646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 11.5% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 29.5% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.343 мкг | 400 мкг | 7.6% | 20.8% | 1318 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.5 мг | 90 мг | 18.3% | 50% | 545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | 15 мг | 2.3% | 6.3% | 4412 г |
| Витамин Н, биотин | 0.694 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.8% | 7205 г |
| Витамин К, филлохинон | 73.6 мкг | 120 мкг | 61.3% | 167.5% | 163 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3651 мг | 20 мг | 6.8% | 18.6% | 1465 г |
| Ниацин | 0.885 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 413.04 мг | 2500 мг | 16.5% | 45.1% | 605 г |
| Кальций, Ca | 37.67 мг | 1000 мг | 3.8% | 10.4% | 2655 г |
| Магний, Mg | 18.39 мг | 400 мг | 4.6% | 12.6% | 2175 г |
| Натрий, Na | 6.25 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.4% | 20800 г |
| Фосфор, P | 24.7 мг | 800 мг | 3.1% | 8.5% | 3239 г |
| Хлор, Cl | 0.79 мг | 2300 мг | 291139 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.754 мг | 18 мг | 4.2% | 11.5% | 2387 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.5% | 62500 г |
| Кобальт, Co | 0.238 мкг | 10 мкг | 2.4% | 6.6% | 4202 г |
| Марганец, Mn | 0.0435 мг | 2 мг | 2.2% | 6% | 4598 г |
| Медь, Cu | 17.55 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 4.9% | 5698 г |
| Селен, Se | 0.413 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.2% | 13317 г |
| Цинк, Zn | 0.0862 мг | 12 мг | 0.7% | 1.9% | 13921 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.659 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.189 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.076 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки запеченые составляет 36,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».