Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидоров, огурцов и перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров, огурцов и перца

Помидоры (томаты) 250 г
Огурец, парниковый 250 г
Перец сладкий 100 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

по

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров, огурцов и перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.2 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4408 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.4% 10857 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 12% 2154 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.9% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.1% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.5% 2498 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.6 мкг 900 мкг 13.6% 35.6% 734 г
бета Каротин 0.736 мг 5 мг 14.7% 38.5% 679 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 8.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.8% 4615 г
Витамин В4, холин 5.14 мг 500 мг 1% 2.6% 9728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 12.8% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 13.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 7.686 мкг 400 мкг 1.9% 5% 5204 г
Витамин C, аскорбиновая 45.31 мг 90 мг 50.3% 131.7% 199 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.313 мг 15 мг 8.8% 23% 1142 г
Витамин Н, биотин 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 4.5% 5882 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 21.7% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.5257 мг 20 мг 2.6% 6.8% 3804 г
Макроэлементы
Калий, K 223.02 мг 2500 мг 8.9% 23.3% 1121 г
Кальций, Ca 15.62 мг 1000 мг 1.6% 4.2% 6402 г
Магний, Mg 14.99 мг 400 мг 3.7% 9.7% 2668 г
Натрий, Na 207.25 мг 1300 мг 15.9% 41.6% 627 г
Сера, S 5.73 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 17452 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 8.4% 3125 г
Хлор, Cl 322.93 мг 2300 мг 14% 36.6% 712 г
Микроэлементы
Бор, B 46.5 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 9.7% 2723 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 3.4% 7426 г
Кобальт, Co 2.905 мкг 10 мкг 29.1% 76.2% 344 г
Марганец, Mn 0.1307 мг 2 мг 6.5% 17% 1530 г
Медь, Cu 86.27 мкг 1000 мкг 8.6% 22.5% 1159 г
Молибден, Mo 3.77 мкг 70 мкг 5.4% 14.1% 1857 г
Селен, Se 0.283 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 19435 г
Фтор, F 14.97 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 26720 г
Хром, Cr 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 23.3% 1124 г
Цинк, Zn 0.1708 мг 12 мг 1.4% 3.7% 7026 г

Энергетическая ценность Салат из помидоров, огурцов и перца составляет 38,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».