Мой здоровый рацион

Рецепт пшенная каша с водой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пшенная каша с водой

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 80 г
Вода, водопроводная, улучшенная 320 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Кипячение) 320 г
коричневый сахар Демерара 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пшенная каша с водой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.5 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1903 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.6% 3167 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.6% 3111 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 8% 1404 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4% 2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 1.8% 6207 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4.1% 2769 г
Витамин В4, холин 10.15 мг 500 мг 2% 2.3% 4926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 3.8% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 4.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 6.448 мкг 400 мкг 1.6% 1.8% 6203 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 6.4% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.6% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин Н, биотин 1.376 мкг 50 мкг 2.8% 3.2% 3634 г
Витамин РР, НЭ 0.8383 мг 20 мг 4.2% 4.7% 2386 г
Макроэлементы
Калий, K 90.36 мг 2500 мг 3.6% 4.1% 2767 г
Кальций, Ca 52.63 мг 1000 мг 5.3% 6% 1900 г
Магний, Mg 14.99 мг 400 мг 3.7% 4.2% 2668 г
Натрий, Na 24.9 мг 1300 мг 1.9% 2.1% 5221 г
Сера, S 20.74 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4822 г
Фосфор, P 61.4 мг 800 мг 7.7% 8.7% 1303 г
Хлор, Cl 49.87 мг 2300 мг 2.2% 2.5% 4612 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.344 мг 18 мг 1.9% 2.1% 5233 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 3.3% 3448 г
Кобальт, Co 1.236 мкг 10 мкг 12.4% 14% 809 г
Марганец, Mn 0.1025 мг 2 мг 5.1% 5.8% 1951 г
Медь, Cu 51.8 мкг 1000 мкг 5.2% 5.9% 1931 г
Молибден, Mo 4.138 мкг 70 мкг 5.9% 6.7% 1692 г
Селен, Se 0.86 мкг 55 мкг 1.6% 1.8% 6395 г
Фтор, F 22.7 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17621 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 2.5% 4464 г
Цинк, Zn 0.3568 мг 12 мг 3% 3.4% 3363 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пшенная каша с водой составляет 88,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».