Мой здоровый рацион

Рецепт Киевский торт вариант 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Киевский торт вариант 1

Соус заварной для штруделя 291 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 180 г
Какао порошок Золотой Ярлык 5 г
Коржи для торта Киевский 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киевский торт вариант 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 442.9 ккал 1684 ккал 26.3% 5.9% 380 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2% 1134 г
Жиры 28.4 г 56 г 50.7% 11.4% 197 г
Углеводы 40 г 219 г 18.3% 4.1% 548 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 0.9% 2500 г
Вода 23.2 г 2273 г 1% 0.2% 9797 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.6 мкг 900 мкг 19.3% 4.4% 518 г
Ретинол 0.155 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.4% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 0.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 2.6% 870 г
Витамин В4, холин 39.26 мг 500 мг 7.9% 1.8% 1274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 1.2% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.5% 4762 г
Витамин В9, фолаты 3.766 мкг 400 мкг 0.9% 0.2% 10621 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 1.2% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.546 мкг 10 мкг 5.5% 1.2% 1832 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.122 мг 15 мг 20.8% 4.7% 480 г
Витамин Н, биотин 3.925 мкг 50 мкг 7.9% 1.8% 1274 г
Витамин РР, НЭ 1.8409 мг 20 мг 9.2% 2.1% 1086 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.81 мг 2500 мг 5.9% 1.3% 1691 г
Кальций, Ca 65.37 мг 1000 мг 6.5% 1.5% 1530 г
Кремний, Si 0.261 мг 30 мг 0.9% 0.2% 11494 г
Магний, Mg 62.57 мг 400 мг 15.6% 3.5% 639 г
Натрий, Na 59.3 мг 1300 мг 4.6% 1% 2192 г
Сера, S 57.63 мг 1000 мг 5.8% 1.3% 1735 г
Фосфор, P 89.6 мг 800 мг 11.2% 2.5% 893 г
Хлор, Cl 67.93 мг 2300 мг 3% 0.7% 3386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.9 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 5.87 мкг ~
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 1% 2169 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 0.7% 3268 г
Кобальт, Co 1.137 мкг 10 мкг 11.4% 2.6% 880 г
Марганец, Mn 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.5% 4762 г
Медь, Cu 24.42 мкг 1000 мкг 2.4% 0.5% 4095 г
Молибден, Mo 3.16 мкг 70 мкг 4.5% 1% 2215 г
Никель, Ni 0.143 мкг ~
Олово, Sn 3.32 мкг ~
Селен, Se 0.849 мкг 55 мкг 1.5% 0.3% 6478 г
Стронций, Sr 3.89 мкг ~
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 6.01 мкг 4000 мкг 0.2% 66556 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 0.7% 3472 г
Цинк, Zn 0.2988 мг 12 мг 2.5% 0.6% 4016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.8 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.538 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.1%

Энергетическая ценность Киевский торт вариант 1 составляет 442,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».