| Фасоль, зерно | 500 г |
| Перец красный сладкий | 500 г |
| Лук репчатый | 500 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 500 г |
| Морковь, желтая | 500 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1477 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 5.6% | 1551 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.8% | 1302 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 5.4% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 15.4% | 571 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.4 мкг | 900 мкг | 12.8% | 11.2% | 780 г |
| бета Каротин | 0.692 мг | 5 мг | 13.8% | 12.1% | 723 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 8.9% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 1.29 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 38760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 6.2% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.331 мг | 2 мг | 16.6% | 14.6% | 604 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.154 мкг | 400 мкг | 6.5% | 5.7% | 1529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.81 мг | 90 мг | 60.9% | 53.4% | 164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.165 мг | 15 мг | 14.4% | 12.6% | 693 г |
| Витамин Н, биотин | 0.415 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12048 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 3% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9098 мг | 20 мг | 9.5% | 8.3% | 1047 г |
| Ниацин | 0.923 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.27 мг | 2500 мг | 14.7% | 12.9% | 679 г |
| Кальций, Ca | 46.73 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.1% | 2140 г |
| Кремний, Si | 17.692 мг | 30 мг | 59% | 51.8% | 170 г |
| Магний, Mg | 34.62 мг | 400 мг | 8.7% | 7.6% | 1155 г |
| Натрий, Na | 24.23 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.7% | 5365 г |
| Сера, S | 46.54 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.1% | 2149 г |
| Фосфор, P | 124.9 мг | 800 мг | 15.6% | 13.7% | 641 г |
| Хлор, Cl | 42.69 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.7% | 5388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 262.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 193.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.75 мг | 18 мг | 9.7% | 8.5% | 1029 г |
| Йод, I | 4.83 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.8% | 3106 г |
| Кобальт, Co | 6.673 мкг | 10 мкг | 66.7% | 58.5% | 150 г |
| Литий, Li | 1.154 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3981 мг | 2 мг | 19.9% | 17.5% | 502 г |
| Медь, Cu | 184.62 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 16.2% | 542 г |
| Молибден, Mo | 12.769 мкг | 70 мкг | 18.2% | 16% | 548 г |
| Никель, Ni | 37.538 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.865 мкг | 55 мкг | 8.8% | 7.7% | 1131 г |
| Титан, Ti | 28.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.19 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 13249 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 8.8% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 0.9808 мг | 12 мг | 8.2% | 7.2% | 1223 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.558 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.251 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лизин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.487 г | ~ | |||
| Глицин | 0.169 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.644 г | ~ | |||
| Пролин | 0.308 г | ~ | |||
| Серин | 0.24 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.915 г | min 16.8 г | 5.4% | 4.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.912 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.3 г | ~ |
Энергетическая ценность лечо с фасолью составляет 114 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».