Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный суп с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный суп с овощами

Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Лук репчатый (Припускание) 180 г
Чеснок луковица (Припускание) 15 г
Масло подсолнечное 15 г
Морковь, красная (Варка без слива) 130 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Брокколи (Варка без слива) 90 г
Капуста цветная (Варка без слива) 90 г
Фасоль (стручок) (Варка) 100 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 15 г
Укроп (Варка без слива) 15 г
Петрушка (Варка без слива) 15 г
Перец черный молотый 3 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Вода, бутилированная, в общем 1900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.2 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6427 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 14.1% 2714 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 5% 8000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 3.8% 10429 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 19.1% 2000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 15.6% 2444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 119 мкг 900 мкг 13.2% 50.4% 756 г
бета Каротин 0.603 мг 5 мг 12.1% 46.2% 829 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 5.3% 7200 г
Витамин В4, холин 9.76 мг 500 мг 2% 7.6% 5123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 13.7% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 19.8% 1942 г
Витамин В9, фолаты 6.66 мкг 400 мкг 1.7% 6.5% 6006 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 8% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 4.11 мг 90 мг 4.6% 17.6% 2190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 9.2% 4178 г
Витамин Н, биотин 1.205 мкг 50 мкг 2.4% 9.2% 4149 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 42.4% 902 г
Витамин РР, НЭ 1.4328 мг 20 мг 7.2% 27.5% 1396 г
Макроэлементы
Калий, K 97.47 мг 2500 мг 3.9% 14.9% 2565 г
Кальций, Ca 20.54 мг 1000 мг 2.1% 8% 4869 г
Магний, Mg 14.81 мг 400 мг 3.7% 14.1% 2701 г
Натрий, Na 101.98 мг 1300 мг 7.8% 29.8% 1275 г
Сера, S 26.14 мг 1000 мг 2.6% 9.9% 3826 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 13% 2920 г
Хлор, Cl 164.8 мг 2300 мг 7.2% 27.5% 1396 г
Микроэлементы
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 9.88 мкг ~
Железо, Fe 0.399 мг 18 мг 2.2% 8.4% 4511 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 3.4% 11194 г
Кобальт, Co 2.09 мкг 10 мкг 20.9% 79.8% 478 г
Марганец, Mn 0.0634 мг 2 мг 3.2% 12.2% 3155 г
Медь, Cu 36.47 мкг 1000 мкг 3.6% 13.7% 2742 г
Молибден, Mo 1.643 мкг 70 мкг 2.3% 8.8% 4260 г
Селен, Se 0.194 мкг 55 мкг 0.4% 1.5% 28351 г
Фтор, F 19.53 мкг 4000 мкг 0.5% 1.9% 20481 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 12.2% 3165 г
Цинк, Zn 0.352 мг 12 мг 2.9% 11.1% 3409 г

Энергетическая ценность Куриный суп с овощами составляет 26,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».