Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая каша на молоке

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Вода 300 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 700 г
Сахар песок 70 г
Соль столовая 3 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.1 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1304 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.6% 2923 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.5% 1191 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 6.7% 1153 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.5% 3097 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.1 мкг 900 мкг 3.2% 2.5% 3093 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.9% 2000 г
Витамин В4, холин 24.69 мг 500 мг 4.9% 3.8% 2025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 4.1% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.611 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7129 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 5.6% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин Н, биотин 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 3.5% 2212 г
Витамин РР, НЭ 0.9454 мг 20 мг 4.7% 3.6% 2116 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.95 мг 2500 мг 3.8% 2.9% 2633 г
Кальций, Ca 67.95 мг 1000 мг 6.8% 5.3% 1472 г
Кремний, Si 15.373 мг 30 мг 51.2% 39.7% 195 г
Магний, Mg 15.32 мг 400 мг 3.8% 2.9% 2611 г
Натрий, Na 118.92 мг 1300 мг 9.1% 7% 1093 г
Сера, S 23.21 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4308 г
Фосфор, P 72.2 мг 800 мг 9% 7% 1108 г
Хлор, Cl 63.35 мг 2300 мг 2.8% 2.2% 3631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.9 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Железо, Fe 0.229 мг 18 мг 1.3% 1% 7860 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 2.6% 2964 г
Кобальт, Co 0.584 мкг 10 мкг 5.8% 4.5% 1712 г
Марганец, Mn 0.1961 мг 2 мг 9.8% 7.6% 1020 г
Медь, Cu 45.33 мкг 1000 мкг 4.5% 3.5% 2206 г
Молибден, Mo 3.213 мкг 70 мкг 4.6% 3.6% 2179 г
Никель, Ni 0.415 мкг ~
Олово, Sn 6.99 мкг ~
Селен, Se 3.398 мкг 55 мкг 6.2% 4.8% 1619 г
Стронций, Sr 9.15 мкг ~
Фтор, F 41.51 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9636 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 2.1% 3731 г
Цинк, Zn 0.4395 мг 12 мг 3.7% 2.9% 2730 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.982 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.075 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.103 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.307 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.876 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.897 г min 16.8 г 5.3% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.741 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша на молоке составляет 129,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов