| Свекла (Варка в кожуре) | 100 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Майонез Calve лёгкий | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2260 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.8% | 3619 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.1% | 2667 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 7.2% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 17.4% | 769 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 4.2% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.3% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.5% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 2.3 мг | 500 мг | 0.5% | 0.7% | 21739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 4.8% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 8.7% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.168 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4.4% | 3038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.92 мг | 90 мг | 8.8% | 11.8% | 1136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.129 мг | 15 мг | 0.9% | 1.2% | 11628 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6499 мг | 20 мг | 3.2% | 4.3% | 3077 г |
| Ниацин | 0.301 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.07 мг | 2500 мг | 11.6% | 15.6% | 859 г |
| Кальций, Ca | 59.91 мг | 1000 мг | 6% | 8.1% | 1669 г |
| Магний, Mg | 23.66 мг | 400 мг | 5.9% | 7.9% | 1691 г |
| Натрий, Na | 806.48 мг | 1300 мг | 62% | 83.2% | 161 г |
| Сера, S | 10.5 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.5% | 9524 г |
| Фосфор, P | 51 мг | 800 мг | 6.4% | 8.6% | 1569 г |
| Хлор, Cl | 1227.52 мг | 2300 мг | 53.4% | 71.7% | 187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 277.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.537 мг | 18 мг | 8.5% | 11.4% | 1171 г |
| Йод, I | 7.82 мкг | 150 мкг | 5.2% | 7% | 1918 г |
| Кобальт, Co | 3.168 мкг | 10 мкг | 31.7% | 42.6% | 316 г |
| Марганец, Mn | 0.7386 мг | 2 мг | 36.9% | 49.5% | 271 г |
| Медь, Cu | 156.85 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 21.1% | 638 г |
| Молибден, Mo | 12.079 мкг | 70 мкг | 17.3% | 23.2% | 580 г |
| Никель, Ni | 13.861 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 448.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.406 мкг | 55 мкг | 2.6% | 3.5% | 3912 г |
| Фтор, F | 19.8 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20202 г |
| Хром, Cr | 19.8 мкг | 50 мкг | 39.6% | 53.2% | 253 г |
| Цинк, Zn | 0.5386 мг | 12 мг | 4.5% | 6% | 2228 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.67 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.406 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.933 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 74,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».