| Сыр Гауда КЦ | 65 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 148 г |
| Кабачок (Запекание) | 432 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 141 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 116 г |
| Укроп, свежий | 12 г |
| Картофель (Варка без слива) | 174 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 3 г |
| Соль столовая | 10 г |
| Курица в с/с в пакете | 286 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Мука цельнозерновая пшеничная Кудесница | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1309 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 13% | 598 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.9% | 1120 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 2.7% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.1% | 1538 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 303.4 мкг | 900 мкг | 33.7% | 26.2% | 297 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.558 мг | 5 мг | 31.2% | 24.3% | 321 г |
| бета Криптоксантин | 7.525 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.835 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 6.5% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 60.16 мг | 500 мг | 12% | 9.3% | 831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.726 мг | 5 мг | 14.5% | 11.3% | 689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 12.3% | 633 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.692 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.9% | 2723 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.213 мкг | 3 мкг | 7.1% | 5.5% | 1408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.49 мг | 90 мг | 7.2% | 5.6% | 1387 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.344 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.6% | 2907 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.038 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.622 мг | 15 мг | 4.1% | 3.2% | 2412 г |
| Витамин Н, биотин | 3.166 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.9% | 1579 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.7% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4367 мг | 20 мг | 22.2% | 17.3% | 451 г |
| Ниацин | 0.539 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.247 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.79 мг | 2500 мг | 13.6% | 10.6% | 738 г |
| Кальций, Ca | 29.85 мг | 1000 мг | 3% | 2.3% | 3350 г |
| Магний, Mg | 25.53 мг | 400 мг | 6.4% | 5% | 1567 г |
| Натрий, Na | 573.12 мг | 1300 мг | 44.1% | 34.3% | 227 г |
| Сера, S | 36.8 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.9% | 2717 г |
| Фосфор, P | 120.6 мг | 800 мг | 15.1% | 11.7% | 663 г |
| Хлор, Cl | 33.99 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.239 мг | 18 мг | 6.9% | 5.4% | 1453 г |
| Йод, I | 3.95 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2% | 3797 г |
| Кобальт, Co | 2.779 мкг | 10 мкг | 27.8% | 21.6% | 360 г |
| Литий, Li | 13.387 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0856 мг | 2 мг | 4.3% | 3.3% | 2336 г |
| Медь, Cu | 67.96 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 5.3% | 1471 г |
| Молибден, Mo | 2.143 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.4% | 3266 г |
| Никель, Ni | 1.145 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.536 мкг | 55 мкг | 19.2% | 14.9% | 522 г |
| Фтор, F | 15.96 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25063 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.7% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.914 мг | 12 мг | 7.6% | 5.9% | 1313 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.437 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.646 г | ~ | |||
| Валин | 0.542 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.31 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.797 г | ~ | |||
| Лизин | 0.855 г | ~ | |||
| Метионин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.455 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.44 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.343 г | ~ | |||
| Аланин | 0.575 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.97 г | ~ | |||
| Глицин | 0.486 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.573 г | ~ | |||
| Пролин | 0.418 г | ~ | |||
| Серин | 0.441 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.96 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.316 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.543 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.231 г | min 16.8 г | 7.3% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.053 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.879 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.78 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной кугель составляет 128,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».