Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисово-пшенная с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисово-пшенная с мясом

Куриная грудка (филе) (Тушение) 381 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 190 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 220 г
Масло оливковое 24 г
Соль столовая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисово-пшенная с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.6 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 613 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 8.4% 434 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 4% 918 г
Углеводы 37.4 г 219 г 17.1% 6.2% 586 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 6.7% 541 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.6% 6143 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39 мкг 900 мкг 4.3% 1.6% 2308 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.194 мг 1.5 мг 12.9% 4.7% 773 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.2% 2903 г
Витамин В4, холин 23.04 мг 500 мг 4.6% 1.7% 2170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 1.2% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.31 мг 2 мг 15.5% 5.6% 645 г
Витамин В9, фолаты 22.04 мкг 400 мкг 5.5% 2% 1815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.725 мг 15 мг 4.8% 1.7% 2069 г
Витамин Н, биотин 3.252 мкг 50 мкг 6.5% 2.4% 1538 г
Витамин РР, НЭ 8.5462 мг 20 мг 42.7% 15.5% 234 г
Ниацин 6.784 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.8 мг 2500 мг 12% 4.4% 834 г
Кальций, Ca 23.57 мг 1000 мг 2.4% 0.9% 4243 г
Кремний, Si 336.091 мг 30 мг 1120.3% 408% 9 г
Магний, Mg 101.02 мг 400 мг 25.3% 9.2% 396 г
Натрий, Na 372.16 мг 1300 мг 28.6% 10.4% 349 г
Сера, S 40.43 мг 1000 мг 4% 1.5% 2473 г
Фосфор, P 243.2 мг 800 мг 30.4% 11.1% 329 г
Хлор, Cl 43.58 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.6 мкг ~
Бор, B 60.7 мкг ~
Ванадий, V 108.42 мкг ~
Железо, Fe 2.136 мг 18 мг 11.9% 4.3% 843 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7353 г
Кобальт, Co 9.367 мкг 10 мкг 93.7% 34.1% 107 г
Марганец, Mn 1.2875 мг 2 мг 64.4% 23.5% 155 г
Медь, Cu 311.64 мкг 1000 мкг 31.2% 11.4% 321 г
Молибден, Mo 19.021 мкг 70 мкг 27.2% 9.9% 368 г
Никель, Ni 16.748 мкг ~
Олово, Sn 3.08 мкг ~
Селен, Se 5.422 мкг 55 мкг 9.9% 3.6% 1014 г
Титан, Ti 6.28 мкг ~
Фтор, F 30.49 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13119 г
Хром, Cr 15.1 мкг 50 мкг 30.2% 11% 331 г
Цинк, Zn 1.7225 мг 12 мг 14.4% 5.2% 697 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.287 г ~
Валин 0.963 г ~
Гистидин* 0.851 г ~
Изолейцин 0.825 г ~
Лейцин 1.743 г ~
Лизин 1.605 г ~
Метионин 0.379 г ~
Метионин + Цистеин 0.702 г ~
Треонин 0.799 г ~
Триптофан 0.287 г ~
Фенилаланин 0.869 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.566 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.148 г ~
Аспарагиновая кислота 1.432 г ~
Гидроксипролин 0.114 г ~
Глицин 0.689 г ~
Глутаминовая кислота 2.582 г ~
Пролин 0.901 г ~
Серин 0.855 г ~
Тирозин 0.696 г ~
Цистеин 0.328 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.976 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.829 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.106 г min 16.8 г 18.5% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.958 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.37 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Каша рисово-пшенная с мясом составляет 274,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов