| Морковь, красная | 200 г |
| Петрушка | 15 г |
| Укроп | 15 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2409 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.6% | 5429 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 10.2% | 1400 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 4.3% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 15.7% | 909 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1668.6 мкг | 900 мкг | 185.4% | 265.2% | 54 г |
| бета Каротин | 10.012 мг | 5 мг | 200.2% | 286.4% | 50 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5.2% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 0.75 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 6.3% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 8.7% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.118 мкг | 400 мкг | 3.8% | 5.4% | 2646 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.75 мг | 90 мг | 23.1% | 33% | 434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.257 мг | 15 мг | 15% | 21.5% | 665 г |
| Витамин Н, биотин | 0.494 мкг | 50 мкг | 1% | 1.4% | 10121 г |
| Витамин К, филлохинон | 106.8 мкг | 120 мкг | 89% | 127.3% | 112 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.051 мг | 20 мг | 5.3% | 7.6% | 1903 г |
| Ниацин | 0.867 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.98 мг | 2500 мг | 9.3% | 13.3% | 1078 г |
| Кальций, Ca | 50.94 мг | 1000 мг | 5.1% | 7.3% | 1963 г |
| Магний, Mg | 39.33 мг | 400 мг | 9.8% | 14% | 1017 г |
| Натрий, Na | 21.88 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.4% | 5941 г |
| Фосфор, P | 55.3 мг | 800 мг | 6.9% | 9.9% | 1447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.761 мг | 18 мг | 4.2% | 6% | 2365 г |
| Литий, Li | 4.706 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0838 мг | 2 мг | 4.2% | 6% | 2387 г |
| Медь, Cu | 17.35 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 2.4% | 5764 г |
| Селен, Se | 0.084 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 65476 г |
| Цинк, Zn | 0.1165 мг | 12 мг | 1% | 1.4% | 10300 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.467 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.843 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.933 г | min 16.8 г | 5.6% | 8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.929 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.345 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 29.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.345 г | ~ |
Энергетическая ценность морковный салат составляет 69,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».