| Бульон куриный | 2000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 83 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 43 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Масло сладко-сливочное «Бутербродное» | 7 г |
| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 22 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 22 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33 ккал | 1684 ккал | 2% | 6.1% | 5103 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 8.5% | 3619 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 7.6% | 4000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 3.6% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 6.1% | 5000 г |
| Вода | 10.8 г | 2273 г | 0.5% | 1.5% | 21046 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.2 мкг | 900 мкг | 6% | 18.2% | 1661 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 19.4% | 1572 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 3% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 1.8% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 0.12 мг | 500 мг | 416667 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 2.1% | 14286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 7% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.755 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.1% | 14519 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.9 мг | 90 мг | 3.2% | 9.7% | 3103 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 7.6% | 4000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.056 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 89286 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.5 мкг | 120 мкг | 12.9% | 39.1% | 774 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2663 мг | 20 мг | 1.3% | 3.9% | 7510 г |
| Ниацин | 0.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.78 мг | 2500 мг | 2.8% | 8.5% | 3583 г |
| Кальций, Ca | 6.21 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.8% | 16103 г |
| Магний, Mg | 4.8 мг | 400 мг | 1.2% | 3.6% | 8333 г |
| Натрий, Na | 115.83 мг | 1300 мг | 8.9% | 27% | 1122 г |
| Сера, S | 6.26 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.8% | 15974 г |
| Фосфор, P | 11.2 мг | 800 мг | 1.4% | 4.2% | 7143 г |
| Хлор, Cl | 182.37 мг | 2300 мг | 7.9% | 23.9% | 1261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.176 мг | 18 мг | 1% | 3% | 10227 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.2% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 0.719 мкг | 10 мкг | 7.2% | 21.8% | 1391 г |
| Литий, Li | 6.627 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0333 мг | 2 мг | 1.7% | 5.2% | 6006 г |
| Медь, Cu | 20.6 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 6.4% | 4854 г |
| Молибден, Mo | 1.172 мкг | 70 мкг | 1.7% | 5.2% | 5973 г |
| Никель, Ni | 0.609 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.028 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 196429 г |
| Титан, Ti | 0.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.88 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 103093 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 5.8% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.0878 мг | 12 мг | 0.7% | 2.1% | 13667 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.811 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.435 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | min 16.8 г | 1.1% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.459 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность кулешик составляет 33 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».