| Тесто для пельменей | 25 г |
| Жимолость (Припускание) | 12 г |
| Сахар песок | 7 г |
Из пельменного теста ( яйцо, вода, мука, соль ) раскатать лепешки. На каждую лепешку положить большую ложку жимолости и 2/3 ложки сахара песка. Слепить вареники и отварить в подсоленной воде
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.4 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 778 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 2.9% | 1617 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 0.6% | 7000 г |
| Углеводы | 48.8 г | 219 г | 22.3% | 10.3% | 449 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Вода | 24.8 г | 2273 г | 1.1% | 0.5% | 9165 г |
| Органические кислоты | 33.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.2 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.3% | 3571 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.3% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 31.37 мг | 500 мг | 6.3% | 2.9% | 1594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 1.7% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.31 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.3% | 3537 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15 мг | 90 мг | 16.7% | 7.7% | 600 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.119 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.6% | 8403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.131 мг | 15 мг | 7.5% | 3.5% | 1326 г |
| Витамин Н, биотин | 1.667 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.5% | 2999 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2568 мг | 20 мг | 6.3% | 2.9% | 1591 г |
| Ниацин | 0.476 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.32 мг | 2500 мг | 3% | 1.4% | 3319 г |
| Кальций, Ca | 18.56 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5388 г |
| Кремний, Si | 4.464 мг | 30 мг | 14.9% | 6.9% | 672 г |
| Магний, Mg | 12.9 мг | 400 мг | 3.2% | 1.5% | 3101 г |
| Натрий, Na | 22.3 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.8% | 5830 г |
| Сера, S | 37.14 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.7% | 2693 г |
| Фосфор, P | 52.5 мг | 800 мг | 6.6% | 3% | 1524 г |
| Хлор, Cl | 533.63 мг | 2300 мг | 23.2% | 10.7% | 431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 451.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.869 мг | 18 мг | 4.8% | 2.2% | 2071 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 1.19 мкг | 10 мкг | 11.9% | 5.5% | 840 г |
| Марганец, Mn | 0.2604 мг | 2 мг | 13% | 6% | 768 г |
| Медь, Cu | 72.02 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.3% | 1389 г |
| Молибден, Mo | 6.25 мкг | 70 мкг | 8.9% | 4.1% | 1120 г |
| Никель, Ni | 0.893 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.44 мкг | 55 мкг | 4.4% | 2% | 2254 г |
| Стронций, Sr | 25.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.19 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35746 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.3347 мг | 12 мг | 2.8% | 1.3% | 3585 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.27 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Вареники с жимолостью составляет 216,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».