| Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 700 г |
| Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 350 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 50 г |
| Хлеб пшеничный, формовой из муки 1 сорта | 50 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.9 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 633 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 8.3% | 450 г |
| Жиры | 20.6 г | 56 г | 36.8% | 13.8% | 272 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.6% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 26.1 г | 2273 г | 1.1% | 0.4% | 8709 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.9 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.6% | 6475 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.234 мг | 1.5 мг | 15.6% | 5.9% | 641 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 4.2% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 90.77 мг | 500 мг | 18.2% | 6.8% | 551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.627 мг | 5 мг | 12.5% | 4.7% | 797 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.409 мг | 2 мг | 20.5% | 7.7% | 489 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.064 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.9% | 3975 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.848 мкг | 3 мкг | 61.6% | 23.2% | 162 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.4% | 9009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.53 мг | 15 мг | 3.5% | 1.3% | 2830 г |
| Витамин Н, биотин | 3.411 мкг | 50 мкг | 6.8% | 2.6% | 1466 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3403 мг | 20 мг | 36.7% | 13.8% | 272 г |
| Ниацин | 3.945 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.79 мг | 2500 мг | 9.6% | 3.6% | 1043 г |
| Кальций, Ca | 19.79 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 5053 г |
| Кремний, Si | 0.109 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 27523 г |
| Магний, Mg | 23.17 мг | 400 мг | 5.8% | 2.2% | 1726 г |
| Натрий, Na | 73.6 мг | 1300 мг | 5.7% | 2.1% | 1766 г |
| Сера, S | 255.15 мг | 1000 мг | 25.5% | 9.6% | 392 г |
| Фосфор, P | 172.2 мг | 800 мг | 21.5% | 8.1% | 465 г |
| Хлор, Cl | 114.81 мг | 2300 мг | 5% | 1.9% | 2003 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.496 мг | 18 мг | 13.9% | 5.2% | 721 г |
| Йод, I | 9.17 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.3% | 1636 г |
| Кобальт, Co | 8.748 мкг | 10 мкг | 87.5% | 32.9% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.0995 мг | 2 мг | 5% | 1.9% | 2010 г |
| Медь, Cu | 179.65 мкг | 1000 мкг | 18% | 6.8% | 557 г |
| Молибден, Mo | 13.723 мкг | 70 мкг | 19.6% | 7.4% | 510 г |
| Никель, Ni | 10.52 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 63.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.965 мкг | 55 мкг | 3.6% | 1.4% | 2799 г |
| Стронций, Sr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.18 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.7% | 5321 г |
| Хром, Cr | 10.97 мкг | 50 мкг | 21.9% | 8.2% | 456 г |
| Цинк, Zn | 3.1582 мг | 12 мг | 26.3% | 9.9% | 380 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.296 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.246 г | min 16.8 г | 1.5% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты обычные составляет 265,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».