Мой здоровый рацион

Рецепт пшенная каша с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пшенная каша с тыквой

Крупа пшено шлифованное 400 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 400 г
Вода 400 г
Тыква 300 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пшенная каша с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.4 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1376 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.3% 1900 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.5% 1806 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 7.3% 1123 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.5% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 64.4 мкг 900 мкг 7.2% 5.9% 1398 г
бета Каротин 0.308 мг 5 мг 6.2% 5.1% 1623 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 7.1% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.9% 2813 г
Витамин В4, холин 6.17 мг 500 мг 1.2% 1% 8104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 3% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 6.9% 1183 г
Витамин В9, фолаты 14.51 мкг 400 мкг 3.6% 2.9% 2757 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 2.9% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 1.7% 4712 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1% 8523 г
Витамин Н, биотин 0.837 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5974 г
Витамин РР, НЭ 1.5529 мг 20 мг 7.8% 6.4% 1288 г
Макроэлементы
Калий, K 133.92 мг 2500 мг 5.4% 4.4% 1867 г
Кальций, Ca 44.98 мг 1000 мг 4.5% 3.7% 2223 г
Магний, Mg 28.37 мг 400 мг 7.1% 5.8% 1410 г
Натрий, Na 17 мг 1300 мг 1.3% 1.1% 7647 г
Сера, S 31.66 мг 1000 мг 3.2% 2.6% 3159 г
Фосфор, P 89.9 мг 800 мг 11.2% 9.2% 890 г
Хлор, Cl 39.12 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 5879 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 3.7% 2209 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 2% 4021 г
Кобальт, Co 2.575 мкг 10 мкг 25.8% 21.1% 388 г
Марганец, Mn 0.253 мг 2 мг 12.7% 10.4% 791 г
Медь, Cu 135.37 мкг 1000 мкг 13.5% 11% 739 г
Молибден, Mo 6.144 мкг 70 мкг 8.8% 7.2% 1139 г
Селен, Se 0.523 мкг 55 мкг 1% 0.8% 10516 г
Фтор, F 55.56 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7199 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.9% 4348 г
Цинк, Zn 0.5928 мг 12 мг 4.9% 4% 2024 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пшенная каша с тыквой составляет 122,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов