Мой здоровый рацион

Рецепт Салат: айсберг, огурец, помидор, морск. капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат: айсберг, огурец, помидор, морск. капуста

Салат Айсберг 43 г
Огурец, грунтовый 72 г
Помидоры (томаты) 110 г
Морская капуста 22 г
соль морская 1 г
Сметана 15,0% жирности 21 г
Заправка для салата, легкий майонез Mayo Light компании KRAFT 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат: айсберг, огурец, помидор, морск. капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.5 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4614 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.3% 8444 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 10.4% 2667 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.1% 6636 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11% 2500 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11% 2498 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.6 мкг 900 мкг 10.5% 28.8% 951 г
бета Каротин 0.555 мг 5 мг 11.1% 30.4% 901 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 7.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 6.6% 4186 г
Витамин В4, холин 5.28 мг 500 мг 1.1% 3% 9470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 12.3% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 7.9% 3448 г
Витамин В9, фолаты 10.129 мкг 400 мкг 2.5% 6.8% 3949 г
Витамин C, аскорбиновая 13.21 мг 90 мг 14.7% 40.3% 681 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 4.4% 6356 г
Витамин Н, биотин 0.755 мкг 50 мкг 1.5% 4.1% 6623 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 34.5% 795 г
Витамин РР, НЭ 0.4254 мг 20 мг 2.1% 5.8% 4701 г
Макроэлементы
Калий, K 262.93 мг 2500 мг 10.5% 28.8% 951 г
Кальций, Ca 25.04 мг 1000 мг 2.5% 6.8% 3994 г
Магний, Mg 27 мг 400 мг 6.8% 18.6% 1481 г
Натрий, Na 80.13 мг 1300 мг 6.2% 17% 1622 г
Сера, S 7.63 мг 1000 мг 0.8% 2.2% 13106 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 12.1% 2292 г
Хлор, Cl 29.24 мг 2300 мг 1.3% 3.6% 7866 г
Микроэлементы
Бор, B 45.8 мкг ~
Железо, Fe 1.952 мг 18 мг 10.8% 29.6% 922 г
Йод, I 25.49 мкг 150 мкг 17% 46.6% 588 г
Кобальт, Co 2.652 мкг 10 мкг 26.5% 72.6% 377 г
Марганец, Mn 0.1415 мг 2 мг 7.1% 19.5% 1413 г
Медь, Cu 69.94 мкг 1000 мкг 7% 19.2% 1430 г
Молибден, Mo 3.051 мкг 70 мкг 4.4% 12.1% 2294 г
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 21739 г
Фтор, F 12.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 32232 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 19.5% 1404 г
Цинк, Zn 0.1793 мг 12 мг 1.5% 4.1% 6693 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат: айсберг, огурец, помидор, морск. капуста составляет 36,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».