Мой здоровый рацион

Рецепт кисель клубничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кисель клубничный

Земляника (садовая), клубника 560 г
Вода 1750 г
Сахар песок 50 г
Крахмал картофельный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кисель клубничный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.3 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6930 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 1.2% 38000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 10.3% 4056 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 10.3% 4000 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 16.9% 2436 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.4% 75000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.4% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 2.1% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 2.9% 15000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 3.3% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 2.9% 14286 г
Витамин В9, фолаты 2.324 мкг 400 мкг 0.6% 2.5% 17212 г
Витамин C, аскорбиновая 13.94 мг 90 мг 15.5% 63.8% 646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 3.3% 12931 г
Витамин Н, биотин 0.929 мкг 50 мкг 1.9% 7.8% 5382 г
Витамин РР, НЭ 0.0933 мг 20 мг 0.5% 2.1% 21436 г
Ниацин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.78 мг 2500 мг 1.5% 6.2% 6617 г
Кальций, Ca 13.45 мг 1000 мг 1.3% 5.3% 7435 г
Магний, Mg 4.91 мг 400 мг 1.2% 4.9% 8147 г
Натрий, Na 4.98 мг 1300 мг 0.4% 1.6% 26104 г
Сера, S 3.51 мг 1000 мг 0.4% 1.6% 28490 г
Фосфор, P 6.9 мг 800 мг 0.9% 3.7% 11594 г
Хлор, Cl 4.73 мг 2300 мг 0.2% 0.8% 48626 г
Микроэлементы
Бор, B 43 мкг ~
Ванадий, V 2.09 мкг ~
Железо, Fe 0.286 мг 18 мг 1.6% 6.6% 6294 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.8% 65217 г
Кобальт, Co 0.929 мкг 10 мкг 9.3% 38.3% 1076 г
Марганец, Mn 0.0476 мг 2 мг 2.4% 9.9% 4202 г
Медь, Cu 30.64 мкг 1000 мкг 3.1% 12.8% 3264 г
Молибден, Mo 2.324 мкг 70 мкг 3.3% 13.6% 3012 г
Фтор, F 76.8 мкг 4000 мкг 1.9% 7.8% 5208 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 3.7% 10870 г
Цинк, Zn 0.0232 мг 12 мг 0.2% 0.8% 51724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.627 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность кисель клубничный составляет 24,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».