| Картофель в мундире, вареный, кожура, без доббавления соли | 300 г |
| Сельдь тихоокеанская жирная | 300 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 150 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Майонез столовый молочный | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.8 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1179 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4.3% | 1652 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 12.7% | 549 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 2.6% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.4% | 952 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3072 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 207 мкг | 900 мкг | 23% | 16.1% | 435 г |
| бета Каротин | 1.197 мг | 5 мг | 23.9% | 16.7% | 418 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.4% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 1.5% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 2.4% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.239 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 12349 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.91 мг | 90 мг | 5.5% | 3.9% | 1833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.537 мг | 15 мг | 23.6% | 16.5% | 424 г |
| Витамин Н, биотин | 0.082 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 60976 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8381 мг | 20 мг | 9.2% | 6.4% | 1088 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.67 мг | 2500 мг | 12.1% | 8.5% | 829 г |
| Кальций, Ca | 45.83 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.2% | 2182 г |
| Магний, Mg | 27.7 мг | 400 мг | 6.9% | 4.8% | 1444 г |
| Натрий, Na | 150.49 мг | 1300 мг | 11.6% | 8.1% | 864 г |
| Сера, S | 36.92 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.6% | 2709 г |
| Фосфор, P | 87.5 мг | 800 мг | 10.9% | 7.6% | 914 г |
| Хлор, Cl | 83.86 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.5% | 2743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.296 мг | 18 мг | 12.8% | 9% | 784 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.126 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.9% | 7937 г |
| Марганец, Mn | 0.2932 мг | 2 мг | 14.7% | 10.3% | 682 г |
| Медь, Cu | 187.71 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 13.2% | 533 г |
| Молибден, Mo | 0.154 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Селен, Se | 0.078 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 70513 г |
| Фтор, F | 0.7 мкг | 4000 мкг | 571429 г | ||
| Хром, Cr | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Цинк, Zn | 0.1128 мг | 12 мг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Селедка по шубой моя составляет 142,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».