| Лосось атлантический (семга) | 300 г |
| Овсяная мука | 50 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.8 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 834 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 11.2% | 442 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 10.1% | 491 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 1.7% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3690 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.4 мкг | 900 мкг | 7% | 3.5% | 1420 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.209 мг | 1.5 мг | 13.9% | 6.9% | 718 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 6.8% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 67.72 мг | 500 мг | 13.5% | 6.7% | 738 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.29 мг | 5 мг | 25.8% | 12.8% | 388 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.574 мг | 2 мг | 28.7% | 14.2% | 348 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.529 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.3% | 2159 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.141 мкг | 3 мкг | 71.4% | 35.4% | 140 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 13043 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.883 мкг | 10 мкг | 48.8% | 24.2% | 205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.014 мг | 15 мг | 20.1% | 10% | 498 г |
| Витамин Н, биотин | 2.786 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.8% | 1795 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.524 мг | 20 мг | 37.6% | 18.6% | 266 г |
| Ниацин | 4.279 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.685 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.15 мг | 2500 мг | 14% | 6.9% | 712 г |
| Кальций, Ca | 25.13 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.2% | 3979 г |
| Магний, Mg | 33.24 мг | 400 мг | 8.3% | 4.1% | 1203 г |
| Натрий, Na | 178.21 мг | 1300 мг | 13.7% | 6.8% | 729 г |
| Сера, S | 162.97 мг | 1000 мг | 16.3% | 8.1% | 614 г |
| Фосфор, P | 215.4 мг | 800 мг | 26.9% | 13.3% | 371 г |
| Хлор, Cl | 21.52 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 10688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.344 мг | 18 мг | 7.5% | 3.7% | 1339 г |
| Йод, I | 37.24 мкг | 150 мкг | 24.8% | 12.3% | 403 г |
| Кобальт, Co | 15.172 мкг | 10 мкг | 151.7% | 75.2% | 66 г |
| Марганец, Mn | 0.0384 мг | 2 мг | 1.9% | 0.9% | 5208 г |
| Медь, Cu | 184.85 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 9.2% | 541 г |
| Молибден, Mo | 3.586 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.5% | 1952 г |
| Никель, Ni | 4.138 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.418 мкг | 55 мкг | 53.5% | 26.5% | 187 г |
| Фтор, F | 304.14 мкг | 4000 мкг | 7.6% | 3.8% | 1315 г |
| Хром, Cr | 38.48 мкг | 50 мкг | 77% | 38.2% | 130 г |
| Цинк, Zn | 0.6145 мг | 12 мг | 5.1% | 2.5% | 1953 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.299 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.866 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 49.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 28.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.897 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.966 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.498 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.363 г | min 16.8 г | 20% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.383 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.704 г | от 11.2 до 20.6 г | 42% | 20.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.219 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из лососевого фарша составляет 201,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».