| Рис варёный (со сливом) | 685 г |
| Морковь (Жарка) | 158 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 170 г |
| Варёный паламут | 260 г |
| Подсолнечное масло | 56 г |
| Соевый соус (А-101) | 29 г |
Сковорода для запекания 756г Средняя сковорода 567г Большая сковорода 696г Прямоугольный противень 1045г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.9 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1047 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 5.4% | 1152 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 9.2% | 675 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 4.2% | 1470 г |
| Углеводы (общие) | 17.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4% | 1538 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.1% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 254 мкг | 900 мкг | 28.2% | 17.5% | 354 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.505 мг | 5 мг | 30.1% | 18.7% | 332 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.3% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 17.32 мг | 500 мг | 3.5% | 2.2% | 2887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 1.2% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 4.3% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.106 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 18993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.6 мг | 15 мг | 17.3% | 10.8% | 577 г |
| Витамин Н, биотин | 0.847 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.1% | 5903 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1135 мг | 20 мг | 15.6% | 9.7% | 642 г |
| Ниацин | 1.786 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.05 мг | 2500 мг | 4% | 2.5% | 2499 г |
| Кальций, Ca | 12.25 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8163 г |
| Кремний, Si | 16.197 мг | 30 мг | 54% | 33.6% | 185 г |
| Магний, Mg | 17.61 мг | 400 мг | 4.4% | 2.7% | 2271 г |
| Натрий, Na | 127.37 мг | 1300 мг | 9.8% | 6.1% | 1021 г |
| Сера, S | 58.15 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.6% | 1720 г |
| Фосфор, P | 70.8 мг | 800 мг | 8.9% | 5.5% | 1130 г |
| Хлор, Cl | 206.8 мг | 2300 мг | 9% | 5.6% | 1112 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 2.5% | 2466 г |
| Йод, I | 7.46 мкг | 150 мкг | 5% | 3.1% | 2011 г |
| Кобальт, Co | 5.012 мкг | 10 мкг | 50.1% | 31.1% | 200 г |
| Литий, Li | 1.42 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2183 мг | 2 мг | 10.9% | 6.8% | 916 г |
| Медь, Cu | 94.7 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 5.9% | 1056 г |
| Молибден, Mo | 4.116 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3.7% | 1701 г |
| Никель, Ni | 1.928 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.573 мкг | 55 мкг | 4.7% | 2.9% | 2138 г |
| Стронций, Sr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.36 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.5% | 4195 г |
| Хром, Cr | 10.27 мкг | 50 мкг | 20.5% | 12.7% | 487 г |
| Цинк, Zn | 0.5837 мг | 12 мг | 4.9% | 3% | 2056 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.895 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.472 г | ~ | |||
| Валин | 0.353 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.452 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.608 г | ~ | |||
| Лизин | 0.611 г | ~ | |||
| Метионин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Треонин | 0.339 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.53 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.481 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.7 г | ~ | |||
| Глицин | 0.355 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.25 г | ~ | |||
| Серин | 0.324 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.492 г | от 0.9 до 3.7 г | 54.7% | 34% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.038 г | от 4.7 до 16.8 г | 64.6% | 40.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.668 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.351 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.154 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.553 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.751 г | min 16.8 г | 10.4% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.792 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.773 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.7% | 20.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.023 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.077 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.088 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.36 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с рыбой составляет 160,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».