| Свекла | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Грейпфрут | 60 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2677 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.5% | 6333 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 8.6% | 1867 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 5.2% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 9.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 17.5% | 909 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 615.9 мкг | 900 мкг | 68.4% | 108.7% | 146 г |
| бета Каротин | 3.695 мг | 5 мг | 73.9% | 117.5% | 135 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.3% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 7.78 мг | 500 мг | 1.6% | 2.5% | 6427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 6.2% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 6.4% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.857 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.5% | 4516 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.46 мг | 90 мг | 29.4% | 46.7% | 340 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.694 мг | 15 мг | 4.6% | 7.3% | 2161 г |
| Витамин Н, биотин | 0.594 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.9% | 8418 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 12.1% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6171 мг | 20 мг | 3.1% | 4.9% | 3241 г |
| Ниацин | 0.449 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.74 мг | 2500 мг | 9% | 14.3% | 1107 г |
| Кальций, Ca | 40.03 мг | 1000 мг | 4% | 6.4% | 2498 г |
| Кремний, Si | 43.52 мг | 30 мг | 145.1% | 230.7% | 69 г |
| Магний, Mg | 24.77 мг | 400 мг | 6.2% | 9.9% | 1615 г |
| Натрий, Na | 26.54 мг | 1300 мг | 2% | 3.2% | 4898 г |
| Сера, S | 7.85 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.3% | 12739 г |
| Фосфор, P | 40.1 мг | 800 мг | 5% | 7.9% | 1995 г |
| Хлор, Cl | 34.15 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.4% | 6735 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 207.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.877 мг | 18 мг | 4.9% | 7.8% | 2052 г |
| Йод, I | 4.25 мкг | 150 мкг | 2.8% | 4.5% | 3529 г |
| Кобальт, Co | 1.68 мкг | 10 мкг | 16.8% | 26.7% | 595 г |
| Литий, Li | 20.103 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3221 мг | 2 мг | 16.1% | 25.6% | 621 г |
| Медь, Cu | 87.31 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 13.8% | 1145 г |
| Молибден, Mo | 10.731 мкг | 70 мкг | 15.3% | 24.3% | 652 г |
| Никель, Ni | 7.103 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 158.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.489 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.4% | 11247 г |
| Стронций, Sr | 12.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.79 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 17552 г |
| Хром, Cr | 7.77 мкг | 50 мкг | 15.5% | 24.6% | 644 г |
| Цинк, Zn | 0.3117 мг | 12 мг | 2.6% | 4.1% | 3850 г |
| Цирконий, Zr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.439 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.403 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.6% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.48 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.369 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.911 г | min 16.8 г | 11.4% | 18.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.854 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.343 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свеклой, морковью и грейпфрутом составляет 62,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».