| Морковь (Варка со сливом) | 212 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 322 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 50 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 410 г |
| Огурец соленый | 226 г |
| Лук репчатый | 131 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.8 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2770 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.8% | 3455 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.3% | 5091 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 7.7% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 10.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 20.6% | 800 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.9% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 297.7 мкг | 900 мкг | 33.1% | 54.4% | 302 г |
| бета Каротин | 1.786 мг | 5 мг | 35.7% | 58.7% | 280 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 5.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.4% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 10.41 мг | 500 мг | 2.1% | 3.5% | 4803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 7.9% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 10.5% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.88 мкг | 400 мкг | 7% | 11.5% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.6 мг | 90 мг | 9.6% | 15.8% | 1047 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.56 мг | 15 мг | 3.7% | 6.1% | 2679 г |
| Витамин Н, биотин | 0.188 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 26596 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 3.9% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9115 мг | 20 мг | 4.6% | 7.6% | 2194 г |
| Ниацин | 0.537 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323 мг | 2500 мг | 12.9% | 21.2% | 774 г |
| Кальций, Ca | 32.36 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.3% | 3090 г |
| Кремний, Si | 6.782 мг | 30 мг | 22.6% | 37.2% | 442 г |
| Магний, Mg | 25.23 мг | 400 мг | 6.3% | 10.4% | 1585 г |
| Натрий, Na | 225.61 мг | 1300 мг | 17.4% | 28.6% | 576 г |
| Сера, S | 21.72 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.6% | 4604 г |
| Фосфор, P | 62.4 мг | 800 мг | 7.8% | 12.8% | 1282 г |
| Хлор, Cl | 11.64 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.8% | 19759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.172 мг | 18 мг | 6.5% | 10.7% | 1536 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.2% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 1.389 мкг | 10 мкг | 13.9% | 22.9% | 720 г |
| Литий, Li | 0.79 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2254 мг | 2 мг | 11.3% | 18.6% | 887 г |
| Медь, Cu | 101.21 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 16.6% | 988 г |
| Молибден, Mo | 3.812 мкг | 70 мкг | 5.4% | 8.9% | 1836 г |
| Никель, Ni | 7.232 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.055 мкг | 55 мкг | 1.9% | 3.1% | 5213 г |
| Стронций, Sr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.15 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 35874 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.4186 мг | 12 мг | 3.5% | 5.8% | 2867 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.577 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.3% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.761 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.148 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | min 16.8 г | 1.3% | 2.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.572 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.526 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 60,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».