| Морковь, вареная, без соли | 235 г |
| Картофель в мундире, вареный, кожура, без доббавления соли | 607 г |
| Свекла, вареная | 430 г |
| Огурец соленый | 180 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 250 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Масло подсолнечное | 43 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2359 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.6% | 3800 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.4% | 2154 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 5.5% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 19.6% | 714 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.8 мкг | 900 мкг | 13.4% | 18.8% | 745 г |
| бета Каротин | 1.153 мг | 5 мг | 23.1% | 32.4% | 434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.9% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 2.69 мг | 500 мг | 0.5% | 0.7% | 18587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 5.7% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 9.2% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.496 мкг | 400 мкг | 6.6% | 9.2% | 1510 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.21 мг | 90 мг | 5.8% | 8.1% | 1727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.254 мг | 15 мг | 8.4% | 11.8% | 1196 г |
| Витамин Н, биотин | 0.226 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 22124 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2.2% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7953 мг | 20 мг | 4% | 5.6% | 2515 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.38 мг | 2500 мг | 11% | 15.4% | 908 г |
| Кальций, Ca | 28.91 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.1% | 3459 г |
| Кремний, Si | 1.761 мг | 30 мг | 5.9% | 8.3% | 1704 г |
| Магний, Mg | 21.77 мг | 400 мг | 5.4% | 7.6% | 1837 г |
| Натрий, Na | 194.56 мг | 1300 мг | 15% | 21% | 668 г |
| Сера, S | 5.14 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.7% | 19455 г |
| Фосфор, P | 43.8 мг | 800 мг | 5.5% | 7.7% | 1826 г |
| Хлор, Cl | 3.34 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 68862 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.485 мг | 18 мг | 13.8% | 19.3% | 724 г |
| Йод, I | 0.15 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Кобальт, Co | 0.352 мкг | 10 мкг | 3.5% | 4.9% | 2841 г |
| Марганец, Mn | 0.5891 мг | 2 мг | 29.5% | 41.3% | 340 г |
| Медь, Cu | 340.18 мкг | 1000 мкг | 34% | 47.6% | 294 г |
| Молибден, Mo | 1.789 мкг | 70 мкг | 2.6% | 3.6% | 3913 г |
| Селен, Se | 0.632 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.5% | 8703 г |
| Фтор, F | 7.45 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 53691 г |
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 0.3677 мг | 12 мг | 3.1% | 4.3% | 3264 г |
Энергетическая ценность винегрет составляет 71,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».