Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидоры с лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры с лук

Помидор (томат), парниковый 107 г
Лук репчатый 18 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры с лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.5 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4374 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.3% 10857 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 11.2% 2333 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 5.2% 5093 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.4% 2500 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 10.4% 2492 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.7 мкг 900 мкг 7.7% 20% 1291 г
бета Каротин 0.418 мг 5 мг 8.4% 21.8% 1196 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.2% 6429 г
Витамин В4, холин 0.86 мг 500 мг 0.2% 0.5% 58140 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.8% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 2.3% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.266 мкг 400 мкг 0.3% 0.8% 31596 г
Витамин C, аскорбиновая 18.13 мг 90 мг 20.1% 52.2% 496 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.059 мг 15 мг 7.1% 18.4% 1416 г
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 39370 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 14.8% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.4883 мг 20 мг 2.4% 6.2% 4096 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.74 мг 2500 мг 9.1% 23.6% 1098 г
Кальций, Ca 11.05 мг 1000 мг 1.1% 2.9% 9050 г
Кремний, Si 5.719 мг 30 мг 19.1% 49.6% 525 г
Магний, Mg 1.97 мг 400 мг 0.5% 1.3% 20305 г
Натрий, Na 13.1 мг 1300 мг 1% 2.6% 9924 г
Сера, S 19.17 мг 1000 мг 1.9% 4.9% 5216 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 12.2% 2133 г
Хлор, Cl 51.16 мг 2300 мг 2.2% 5.7% 4496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.1 мкг ~
Бор, B 124.3 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 7.5% 3396 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 3.6% 7177 г
Кобальт, Co 5.719 мкг 10 мкг 57.2% 148.6% 175 г
Литий, Li 24.242 мкг ~
Марганец, Mn 0.1494 мг 2 мг 7.5% 19.5% 1339 г
Медь, Cu 103.91 мкг 1000 мкг 10.4% 27% 962 г
Молибден, Mo 5.852 мкг 70 мкг 8.4% 21.8% 1196 г
Никель, Ni 11.289 мкг ~
Рубидий, Rb 194.8 мкг ~
Селен, Se 0.405 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 13580 г
Фтор, F 21.08 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 18975 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 23.1% 1121 г
Цинк, Zn 0.2867 мг 12 мг 2.4% 6.2% 4186 г
Цирконий, Zr 4.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.47 г от 4.7 до 16.8 г 31.3% 81.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.688 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.294 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.558 г min 16.8 г 3.3% 8.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.555 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.523 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 35.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.402 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры с лук составляет 38,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».