Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно блин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 30 г
Вода 40 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 С1
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.8 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 7.4% 844 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.4% 848 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 4.6% 1377 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5% 1250 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.9% 3367 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.3 мкг 900 мкг 12% 7.6% 831 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 4.8% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 7.8% 804 г
Витамин В4, холин 120.29 мг 500 мг 24.1% 15.2% 416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.826 мг 5 мг 16.5% 10.4% 605 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.5% 1835 г
Витамин В9, фолаты 5.285 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7569 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 5% 1245 г
Витамин D, кальциферол 0.968 мкг 10 мкг 9.7% 6.1% 1033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.655 мг 15 мг 4.4% 2.8% 2290 г
Витамин Н, биотин 14.407 мкг 50 мкг 28.8% 18.1% 347 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.8039 мг 20 мг 14% 8.8% 713 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.73 мг 2500 мг 6.2% 3.9% 1616 г
Кальций, Ca 44.84 мг 1000 мг 4.5% 2.8% 2230 г
Магний, Mg 41.6 мг 400 мг 10.4% 6.5% 962 г
Натрий, Na 426.24 мг 1300 мг 32.8% 20.7% 305 г
Сера, S 105.76 мг 1000 мг 10.6% 6.7% 946 г
Фосфор, P 178.9 мг 800 мг 22.4% 14.1% 447 г
Хлор, Cl 645.3 мг 2300 мг 28.1% 17.7% 356 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.175 мг 18 мг 12.1% 7.6% 828 г
Йод, I 8.82 мкг 150 мкг 5.9% 3.7% 1701 г
Кобальт, Co 6.144 мкг 10 мкг 61.4% 38.7% 163 г
Марганец, Mn 1.0563 мг 2 мг 52.8% 33.2% 189 г
Медь, Cu 165.3 мкг 1000 мкг 16.5% 10.4% 605 г
Молибден, Mo 4.389 мкг 70 мкг 6.3% 4% 1595 г
Селен, Se 19.945 мкг 55 мкг 36.3% 22.9% 276 г
Фтор, F 74.77 мкг 4000 мкг 1.9% 1.2% 5350 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 2.3% 2703 г
Цинк, Zn 1.3744 мг 12 мг 11.5% 7.2% 873 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.594 г ~
Валин 0.531 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.403 г ~
Лейцин 0.697 г ~
Лизин 0.547 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.458 г ~
Треонин 0.402 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.468 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.826 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.479 г ~
Аспарагиновая кислота 0.853 г ~
Глицин 0.511 г ~
Глутаминовая кислота 1.425 г ~
Пролин 0.385 г ~
Серин 0.589 г ~
Тирозин 0.361 г ~
Цистеин 0.223 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.342 г от 4.7 до 16.8 г 28.6% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 250.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.662 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.313 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.424 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.712 г min 16.8 г 16.1% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.488 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.124 г от 11.2 до 20.6 г 10% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Овсяно блин составляет 158,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».