| Картофель | 394 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) | 739 г |
| Шампиньоны | 398 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1911 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 17.6% | 644 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.1% | 2240 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.4% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.2% | 1818 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 8.1% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 13.6% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 51.29 мг | 500 мг | 10.3% | 11.7% | 975 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.431 мг | 5 мг | 28.6% | 32.5% | 349 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.512 мг | 2 мг | 25.6% | 29.1% | 391 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.11 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4.3% | 2647 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 5.1% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.41 мг | 90 мг | 8.2% | 9.3% | 1215 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 2.6% | 4373 г |
| Витамин Н, биотин | 4.453 мкг | 50 мкг | 8.9% | 10.1% | 1123 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6665 мг | 20 мг | 43.3% | 49.1% | 231 г |
| Ниацин | 5.633 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 438.71 мг | 2500 мг | 17.5% | 19.9% | 570 г |
| Кальций, Ca | 8.47 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 11806 г |
| Кремний, Si | 14.52 мг | 30 мг | 48.4% | 54.9% | 207 г |
| Магний, Mg | 22.77 мг | 400 мг | 5.7% | 6.5% | 1757 г |
| Натрий, Na | 36.92 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.2% | 3521 г |
| Сера, S | 131.23 мг | 1000 мг | 13.1% | 14.9% | 762 г |
| Фосфор, P | 140.6 мг | 800 мг | 17.6% | 20% | 569 г |
| Хлор, Cl | 62.34 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.1% | 3689 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 351.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.048 мг | 18 мг | 5.8% | 6.6% | 1718 г |
| Йод, I | 9.43 мкг | 150 мкг | 6.3% | 7.2% | 1591 г |
| Кобальт, Co | 9.626 мкг | 10 мкг | 96.3% | 109.3% | 104 г |
| Литий, Li | 21.304 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0961 мг | 2 мг | 4.8% | 5.4% | 2081 г |
| Медь, Cu | 217.71 мкг | 1000 мкг | 21.8% | 24.7% | 459 г |
| Молибден, Mo | 8.669 мкг | 70 мкг | 12.4% | 14.1% | 807 г |
| Никель, Ni | 1.369 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 144.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.973 мкг | 55 мкг | 34.5% | 39.2% | 290 г |
| Стронций, Sr | 7.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.85 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.3% | 5073 г |
| Хром, Cr | 17.12 мкг | 50 мкг | 34.2% | 38.8% | 292 г |
| Цинк, Zn | 0.7923 мг | 12 мг | 6.6% | 7.5% | 1515 г |
| Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.803 г | ~ | |||
| Валин | 0.588 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.573 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.506 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.882 г | ~ | |||
| Лизин | 1.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.389 г | ~ | |||
| Треонин | 0.499 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.479 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.889 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.321 г | ~ | |||
| Аланин | 0.581 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.895 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.418 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.457 г | ~ | |||
| Серин | 0.466 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.455 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.7% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.661 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.498 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.908 г | min 16.8 г | 5.4% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.722 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.43 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с курицей 04.02 составляет 88,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».