| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 60 г |
| Чеснок | 20 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 10 leaf, large |
| Персики, консервированные в экстра-насыщенном сиропе | 80 г |
| Базилик, свежий | 2 5 leaves |
| Горчица столовая | 5 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Лимонный сок, консервированный или в бутылках | 1 tbsp |
| Уксус бальзамический | 3 tbsp |
| Перец черный, молотый или горошек | 1.5 tsp |
| Горчичное масло | 0.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1633 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 14.1% | 691 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.2% | 1556 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.8% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2967 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.2% | 4286 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.829 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 1.6% | 6098 г |
| бета Криптоксантин | 1.181 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.082 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 92.757 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.7% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 35.92 мг | 500 мг | 7.2% | 7% | 1392 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.715 мг | 5 мг | 14.3% | 13.9% | 699 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.39 мг | 2 мг | 19.5% | 18.9% | 513 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.607 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.3% | 2940 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 6.9% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 2.5% | 3913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 32258 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.031 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 2.7% | 3538 г |
| гамма Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.088 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 56818 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 6.7% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2935 мг | 20 мг | 16.5% | 16% | 607 г |
| Ниацин | 4.299 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.46 мг | 2500 мг | 7.9% | 7.7% | 1273 г |
| Кальций, Ca | 58.62 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.7% | 1706 г |
| Кремний, Si | 0.554 мг | 30 мг | 1.8% | 1.7% | 5415 г |
| Магний, Mg | 41.82 мг | 400 мг | 10.5% | 10.2% | 956 г |
| Натрий, Na | 126.03 мг | 1300 мг | 9.7% | 9.4% | 1032 г |
| Сера, S | 110.03 мг | 1000 мг | 11% | 10.7% | 909 г |
| Фосфор, P | 110 мг | 800 мг | 13.8% | 13.4% | 727 г |
| Хлор, Cl | 33.23 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.4% | 6921 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 5.4% | 1800 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.8% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 4.229 мкг | 10 мкг | 42.3% | 41% | 236 г |
| Литий, Li | 0.078 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1505 мг | 2 мг | 7.5% | 7.3% | 1329 г |
| Медь, Cu | 65.32 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 6.3% | 1531 г |
| Молибден, Mo | 4.947 мкг | 70 мкг | 7.1% | 6.9% | 1415 г |
| Никель, Ni | 0.734 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.517 мкг | 55 мкг | 19.1% | 18.5% | 523 г |
| Фтор, F | 54.04 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.4% | 7402 г |
| Хром, Cr | 10.98 мкг | 50 мкг | 22% | 21.3% | 455 г |
| Цинк, Zn | 0.8981 мг | 12 мг | 7.5% | 7.3% | 1336 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.704 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.768 г | ~ | |||
| Валин | 0.603 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.55 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.514 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.898 г | ~ | |||
| Лизин | 1.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Треонин | 0.495 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.478 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.771 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.573 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.864 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.377 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.366 г | ~ | |||
| Пролин | 0.514 г | ~ | |||
| Серин | 0.497 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.321 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.8% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.325 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.313 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.299 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.056 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.041 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.142 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.084 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.561 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.39 г | min 16.8 г | 8.3% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.789 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.168 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.502 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с цыпленком, персиком и сыром составляет 103,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».