Мой здоровый рацион

Рецепт Скумбрия 301. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Скумбрия 301

скумбрия 355 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Скумбрия 301".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.5 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 8.3% 738 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 10.4% 583 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.5% 2433 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.3% 1429 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.8% 3377 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 380.5 мкг 900 мкг 42.3% 25.7% 237 г
бета Каротин 2.253 мг 5 мг 45.1% 27.4% 222 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 5.2% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 7.7% 793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.616 мг 5 мг 12.3% 7.5% 812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.569 мг 2 мг 28.5% 17.3% 351 г
Витамин В9, фолаты 10.788 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3708 г
Витамин В12, кобаламин 6.095 мкг 3 мкг 203.2% 123.5% 49 г
Витамин C, аскорбиновая 11.03 мг 90 мг 12.3% 7.5% 816 г
Витамин D, кальциферол 8.178 мкг 10 мкг 81.8% 49.7% 122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.281 мг 15 мг 8.5% 5.2% 1171 г
Витамин Н, биотин 0.376 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 13298 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 2.6% 2400 г
Витамин РР, НЭ 6.8933 мг 20 мг 34.5% 21% 290 г
Макроэлементы
Калий, K 433.19 мг 2500 мг 17.3% 10.5% 577 г
Кальций, Ca 35.58 мг 1000 мг 3.6% 2.2% 2811 г
Магний, Mg 43.94 мг 400 мг 11% 6.7% 910 г
Натрий, Na 212.76 мг 1300 мг 16.4% 10% 611 г
Сера, S 114.54 мг 1000 мг 11.5% 7% 873 г
Фосфор, P 184.7 мг 800 мг 23.1% 14% 433 г
Хлор, Cl 352.64 мг 2300 мг 15.3% 9.3% 652 г
Микроэлементы
Бор, B 75.6 мкг ~
Ванадий, V 59.75 мкг ~
Железо, Fe 1.496 мг 18 мг 8.3% 5% 1203 г
Йод, I 25.31 мкг 150 мкг 16.9% 10.3% 593 г
Кобальт, Co 12.959 мкг 10 мкг 129.6% 78.8% 77 г
Марганец, Mn 0.1538 мг 2 мг 7.7% 4.7% 1300 г
Медь, Cu 177.67 мкг 1000 мкг 17.8% 10.8% 563 г
Молибден, Mo 5.681 мкг 70 мкг 8.1% 4.9% 1232 г
Селен, Se 0.139 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 39568 г
Фтор, F 731.52 мкг 4000 мкг 18.3% 11.1% 547 г
Хром, Cr 32.24 мкг 50 мкг 64.5% 39.2% 155 г
Цинк, Zn 0.6279 мг 12 мг 5.2% 3.2% 1911 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Скумбрия 301 составляет 164,5 кКал.

  • Порция = 136 гр (223.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов