Мой здоровый рацион

Рецепт Капучино. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капучино

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 110 г
Кофе растворимый, сухой 2 г
Сахар песок 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капучино".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1905 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.2% 2714 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.6% 2435 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 7.2% 1564 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 2.5% 4615 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 9.4% 1208 г
Витамин В4, холин 20.94 мг 500 мг 4.2% 4.8% 2388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 7.6% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.5% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.435 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9019 г
Витамин В12, кобаламин 0.355 мкг 3 мкг 11.8% 13.3% 845 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 1.5% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.7% 16854 г
Витамин Н, биотин 2.839 мкг 50 мкг 5.7% 6.4% 1761 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0968 мг 20 мг 5.5% 6.2% 1823 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.81 мг 2500 мг 5.2% 5.9% 1926 г
Кальций, Ca 108.35 мг 1000 мг 10.8% 12.2% 923 г
Магний, Mg 12.42 мг 400 мг 3.1% 3.5% 3221 г
Натрий, Na 44.5 мг 1300 мг 3.4% 3.8% 2921 г
Сера, S 25.73 мг 1000 мг 2.6% 2.9% 3887 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 11.9% 954 г
Хлор, Cl 97.58 мг 2300 мг 4.2% 4.8% 2357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Железо, Fe 0.216 мг 18 мг 1.2% 1.4% 8333 г
Йод, I 7.98 мкг 150 мкг 5.3% 6% 1880 г
Кобальт, Co 0.71 мкг 10 мкг 7.1% 8% 1408 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.3% 37736 г
Медь, Cu 10.65 мкг 1000 мкг 1.1% 1.2% 9390 г
Молибден, Mo 4.435 мкг 70 мкг 6.3% 7.1% 1578 г
Олово, Sn 11.53 мкг ~
Селен, Se 1.774 мкг 55 мкг 3.2% 3.6% 3100 г
Стронций, Sr 15.08 мкг ~
Фтор, F 17.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22548 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 4% 2825 г
Цинк, Zn 0.3548 мг 12 мг 3% 3.4% 3382 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.115 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.508 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.674 г min 16.8 г 4% 4.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.4%

Энергетическая ценность Капучино составляет 88,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».