Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит овсяный кэробный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит овсяный кэробный

Овсяная крупа (Запекание) 200 г
Кэроб 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 12 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 5 г
Пищевая сода 4 г
Ванилин [Haas] 2 г
Лимонная кислота 2 г
Подсолнечное масло 50 г
Сыворотка кислая 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит овсяный кэробный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.4 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 657 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.8% 1382 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 9.1% 427 г
Углеводы 30.2 г 219 г 13.8% 5.4% 725 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 8.2% 476 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 0.9% 4519 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 4.7% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2.7% 1440 г
Витамин В4, холин 55.29 мг 500 мг 11.1% 4.3% 904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 4.1% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 8.055 мкг 400 мкг 2% 0.8% 4966 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 1.3% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.353 мг 15 мг 35.7% 13.9% 280 г
Витамин Н, биотин 8.084 мкг 50 мкг 16.2% 6.3% 619 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.7308 мг 20 мг 8.7% 3.4% 1156 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 497.16 мг 2500 мг 19.9% 7.8% 503 г
Кальций, Ca 199.55 мг 1000 мг 20% 7.8% 501 г
Кремний, Si 17.381 мг 30 мг 57.9% 22.6% 173 г
Магний, Mg 54.25 мг 400 мг 13.6% 5.3% 737 г
Натрий, Na 273.83 мг 1300 мг 21.1% 8.2% 475 г
Сера, S 36.93 мг 1000 мг 3.7% 1.4% 2708 г
Фосфор, P 360.6 мг 800 мг 45.1% 17.6% 222 г
Хлор, Cl 28.29 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8130 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.9 мкг ~
Железо, Fe 1.905 мг 18 мг 10.6% 4.1% 945 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14423 г
Кобальт, Co 2.736 мкг 10 мкг 27.4% 10.7% 365 г
Марганец, Mn 2.053 мг 2 мг 102.7% 40.1% 97 г
Медь, Cu 208.23 мкг 1000 мкг 20.8% 8.1% 480 г
Молибден, Mo 15.642 мкг 70 мкг 22.3% 8.7% 448 г
Никель, Ni 19.524 мкг ~
Селен, Se 10.971 мкг 55 мкг 19.9% 7.8% 501 г
Фтор, F 33.95 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11782 г
Цинк, Zn 1.3778 мг 12 мг 11.5% 4.5% 871 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.524 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.429 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.453 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 1.401 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 7.282 г от 4.7 до 16.8 г 100% 39%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.641 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.45 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.365 г min 16.8 г 20% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.347 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.89 г от 11.2 до 20.6 г 70.4% 27.5%
18:2 Линолевая (ud) 7.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Бисквит овсяный кэробный составляет 256,4 кКал.

  • Порция = 475 гр (1217.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».