Мой здоровый рацион

Рецепт смородина с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты смородина с сахаром

Смородина черная 100 г
Сахар-песок 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "смородина с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.3 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 543 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.1% 25333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 76.7 г 219 г 35% 11.3% 286 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 21 г 2273 г 0.9% 0.3% 10824 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 20930 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.25 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 32000 г
Витамин C, аскорбиновая 50 мг 90 мг 55.6% 17.9% 180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин РР, НЭ 0.1 мг 20 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Макроэлементы
Калий, K 89.75 мг 2500 мг 3.6% 1.2% 2786 г
Кальций, Ca 11.25 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 8889 г
Магний, Mg 7.75 мг 400 мг 1.9% 0.6% 5161 г
Натрий, Na 8.75 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 14857 г
Сера, S 0.5 мг 1000 мг 0.1% 200000 г
Фосфор, P 8.3 мг 800 мг 1% 0.3% 9639 г
Хлор, Cl 3.5 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 65714 г
Микроэлементы
Бор, B 13.8 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 1% 3273 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 3.2% 1000 г
Марганец, Mn 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.7% 4444 г
Медь, Cu 32.5 мкг 1000 мкг 3.3% 1.1% 3077 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 2.8% 1167 г
Фтор, F 4.25 мкг 4000 мкг 0.1% 94118 г
Цинк, Zn 0.0325 мг 12 мг 0.3% 0.1% 36923 г

Энергетическая ценность смородина с сахаром составляет 310,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».