Мой здоровый рацион

Рецепт Тушеная курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушеная курица с овощами

Картофель (Варка без слива) 500 г
Куриный окорочок (Тушение) 1000 г
Морковь, красная (Варка без слива) 75 г
Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Перец сладкий (Варка без слива) 70 г
Помидоры (томаты) 130 г
Помидоры (томаты) (Варка без слива) 130 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 2 г
Приправа для птицы 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1307 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 12.7% 613 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.5% 918 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.1% 3650 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.6% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.4 мкг 900 мкг 16.5% 12.8% 606 г
бета Каротин 0.751 мг 5 мг 15% 11.6% 666 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.9% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 6% 1304 г
Витамин В4, холин 1.07 мг 500 мг 0.2% 0.2% 46729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 2.3% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.9% 1600 г
Витамин В9, фолаты 5.393 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7417 г
Витамин C, аскорбиновая 8.67 мг 90 мг 9.6% 7.5% 1038 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 0.8% 9804 г
Витамин Н, биотин 0.261 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19157 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 5.3001 мг 20 мг 26.5% 20.6% 377 г
Макроэлементы
Калий, K 378.05 мг 2500 мг 15.1% 11.7% 661 г
Кальций, Ca 21.1 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4739 г
Магний, Mg 23.38 мг 400 мг 5.8% 4.5% 1711 г
Натрий, Na 121.02 мг 1300 мг 9.3% 7.2% 1074 г
Сера, S 139.02 мг 1000 мг 13.9% 10.8% 719 г
Фосфор, P 99 мг 800 мг 12.4% 9.6% 808 г
Хлор, Cl 134.15 мг 2300 мг 5.8% 4.5% 1714 г
Микроэлементы
Бор, B 69 мкг ~
Ванадий, V 47.74 мкг ~
Железо, Fe 1.647 мг 18 мг 9.2% 7.1% 1093 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7075 г
Кобальт, Co 2.754 мкг 10 мкг 27.5% 21.4% 363 г
Марганец, Mn 0.102 мг 2 мг 5.1% 4% 1961 г
Медь, Cu 67.74 мкг 1000 мкг 6.8% 5.3% 1476 г
Молибден, Mo 4.575 мкг 70 мкг 6.5% 5% 1530 г
Селен, Se 0.163 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 33742 г
Фтор, F 15.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25543 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 6.1% 1276 г
Цинк, Zn 0.1995 мг 12 мг 1.7% 1.3% 6015 г

Энергетическая ценность Тушеная курица с овощами составляет 128,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов