Мой здоровый рацион

Рецепт Бульон с куриных костей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бульон с куриных костей

Кости куриные 460 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон с куриных костей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.7 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4467 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 15.6% 1689 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9% 2947 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.3% 109500 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 10.9% 2434 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 4.62 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 21645 г
Магний, Mg 1.03 мг 400 мг 0.3% 0.8% 38835 г
Натрий, Na 0.92 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 141304 г
Сера, S 1.03 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 97087 г
Хлор, Cl 1.44 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 159722 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0016 мг 2 мг 0.1% 0.3% 125000 г
Медь, Cu 0.62 мкг 1000 мкг 0.1% 0.3% 161290 г
Молибден, Mo 1.641 мкг 70 мкг 2.3% 6.1% 4266 г
Фтор, F 102.56 мкг 4000 мкг 2.6% 6.9% 3900 г

Энергетическая ценность Бульон с куриных костей составляет 37,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».