| Цветная капуста жареная по 1-238 | 450 г |
| Голубиный горох, зрелый | 150 г |
| Нут (турецкий горох) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Вода | 1600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.6 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3328 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 7.7% | 2533 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.6% | 5600 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 5.9% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 19.8% | 1000 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 7.5% | 2625 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 8.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.7% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.08 мг | 500 мг | 1.2% | 2.4% | 8224 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 7.1% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 5.1% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.66 мкг | 400 мкг | 16.2% | 32% | 619 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.85 мг | 90 мг | 6.5% | 12.8% | 1538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 3.6% | 5703 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.46 мг | 20 мг | 2.3% | 4.5% | 4348 г |
| Ниацин | 0.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.5 мг | 2500 мг | 6.7% | 13.2% | 1493 г |
| Кальций, Ca | 27.95 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.5% | 3578 г |
| Кремний, Si | 5.872 мг | 30 мг | 19.6% | 38.7% | 511 г |
| Магний, Mg | 22.74 мг | 400 мг | 5.7% | 11.3% | 1759 г |
| Натрий, Na | 86.54 мг | 1300 мг | 6.7% | 13.2% | 1502 г |
| Сера, S | 27.48 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.3% | 3639 г |
| Фосфор, P | 58.8 мг | 800 мг | 7.4% | 14.6% | 1361 г |
| Хлор, Cl | 105.74 мг | 2300 мг | 4.6% | 9.1% | 2175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 34.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.678 мг | 18 мг | 3.8% | 7.5% | 2655 г |
| Йод, I | 0.22 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 68182 г |
| Кобальт, Co | 0.632 мкг | 10 мкг | 6.3% | 12.5% | 1582 г |
| Марганец, Mn | 0.2524 мг | 2 мг | 12.6% | 24.9% | 792 г |
| Медь, Cu | 110.47 мкг | 1000 мкг | 11% | 21.7% | 905 г |
| Молибден, Mo | 5.119 мкг | 70 мкг | 7.3% | 14.4% | 1367 г |
| Никель, Ni | 13.174 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.343 мкг | 55 мкг | 4.3% | 8.5% | 2347 г |
| Титан, Ti | 14.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.09 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.4% | 5875 г |
| Цинк, Zn | 0.3597 мг | 12 мг | 3% | 5.9% | 3336 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.834 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.215 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 9.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.179 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи с нутом и горохом мои составляет 50,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».