Мой здоровый рацион

Рецепт Крем-суп из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем-суп из тыквы

Лук репчатый (Запекание) 160 г
Чеснок (Запекание) 12 г
Тыква (Запекание) 645 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 214 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 130 г
Плавленный Сыр с Грибами [Hochland] 100 г
Бульон куриный 525 г
Перец сладкий красный 187 г
Оливковое масло 20 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный, молотый или горошек 4 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.4 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2788 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.3% 3167 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.8% 1697 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4% 4132 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.6% 1429 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 6.3% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.5 мкг 900 мкг 15.8% 26.2% 632 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 1.812 мкг ~
бета Каротин 0.858 мг 5 мг 17.2% 28.5% 583 г
бета Криптоксантин 18.603 мкг ~
Ликопин 0.048 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 58.19 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 6.5% 2571 г
Витамин В4, холин 8.58 мг 500 мг 1.7% 2.8% 5828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 6.6% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 10.9% 1527 г
Витамин В9, фолаты 6.82 мкг 400 мкг 1.7% 2.8% 5865 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 1.7% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 30.81 мг 90 мг 34.2% 56.6% 292 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 5.5% 3024 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.487 мкг 50 мкг 1% 1.7% 10267 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 4.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.0418 мг 20 мг 5.2% 8.6% 1920 г
Ниацин 0.362 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.24 мг 2500 мг 7.2% 11.9% 1379 г
Кальций, Ca 25.82 мг 1000 мг 2.6% 4.3% 3873 г
Кремний, Si 13.649 мг 30 мг 45.5% 75.3% 220 г
Магний, Mg 10.26 мг 400 мг 2.6% 4.3% 3899 г
Натрий, Na 144.95 мг 1300 мг 11.2% 18.5% 897 г
Сера, S 26.3 мг 1000 мг 2.6% 4.3% 3802 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 7.3% 2254 г
Хлор, Cl 166.35 мг 2300 мг 7.2% 11.9% 1383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.7 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 30.32 мкг ~
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 4.6% 3614 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 2% 8621 г
Кобальт, Co 1.847 мкг 10 мкг 18.5% 30.6% 541 г
Литий, Li 12.972 мкг ~
Марганец, Mn 0.107 мг 2 мг 5.4% 8.9% 1869 г
Медь, Cu 118.16 мкг 1000 мкг 11.8% 19.5% 846 г
Молибден, Mo 3.691 мкг 70 мкг 5.3% 8.8% 1897 г
Никель, Ni 3.861 мкг ~
Олово, Sn 1.01 мкг ~
Рубидий, Rb 79.7 мкг ~
Селен, Se 1.045 мкг 55 мкг 1.9% 3.1% 5263 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Фтор, F 35.94 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 11130 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 8.1% 2024 г
Цинк, Zn 0.3191 мг 12 мг 2.7% 4.5% 3761 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.28 г от 4.7 до 16.8 г 6% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.745 мг ~
бета Ситостерол 1.199 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.78 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.123 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.389 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.228 г min 16.8 г 7.3% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.119 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп из тыквы составляет 60,4 кКал.

  • Порция = 334 гр (201.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».