| Чечевица, зерно | 330 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1434 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 11.1% | 768 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.2% | 7000 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 6.8% | 1244 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 21.3% | 400 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 2.5% | 3476 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.209 мг | 1.5 мг | 13.9% | 11.8% | 718 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 8.4% | 1006 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.914 мг | 5 мг | 18.3% | 15.6% | 547 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.367 мкг | 400 мкг | 10.1% | 8.6% | 991 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 2.2% | 3863 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 1.3% | 6787 г |
| Витамин Н, биотин | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3 мг | 20 мг | 16.5% | 14.1% | 606 г |
| Ниацин | 1.742 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.79 мг | 2500 мг | 15.1% | 12.9% | 662 г |
| Кальций, Ca | 35.23 мг | 1000 мг | 3.5% | 3% | 2838 г |
| Кремний, Si | 29.333 мг | 30 мг | 97.8% | 83.3% | 102 г |
| Магний, Mg | 34.09 мг | 400 мг | 8.5% | 7.2% | 1173 г |
| Натрий, Na | 22.11 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.4% | 5880 г |
| Сера, S | 65.16 мг | 1000 мг | 6.5% | 5.5% | 1535 г |
| Фосфор, P | 173.1 мг | 800 мг | 21.6% | 18.4% | 462 г |
| Хлор, Cl | 35.47 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.3% | 6484 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 239.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.456 мг | 18 мг | 24.8% | 21.1% | 404 г |
| Йод, I | 5.52 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.2% | 2717 г |
| Кобальт, Co | 7.976 мкг | 10 мкг | 79.8% | 68% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.4548 мг | 2 мг | 22.7% | 19.3% | 440 г |
| Медь, Cu | 249.2 мкг | 1000 мкг | 24.9% | 21.2% | 401 г |
| Молибден, Mo | 29.083 мкг | 70 мкг | 41.5% | 35.3% | 241 г |
| Никель, Ni | 59.267 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.187 мкг | 55 мкг | 13.1% | 11.2% | 765 г |
| Титан, Ti | 110 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.02 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8330 г |
| Хром, Cr | 7 мкг | 50 мкг | 14% | 11.9% | 714 г |
| Цинк, Zn | 1.0157 мг | 12 мг | 8.5% | 7.2% | 1181 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.921 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.764 г | ~ | |||
| Валин | 0.468 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.261 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.697 г | ~ | |||
| Лизин | 0.635 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Треонин | 0.355 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.462 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.75 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.386 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.381 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.465 г | ~ | |||
| Пролин | 0.387 г | ~ | |||
| Серин | 0.46 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ |
Энергетическая ценность чечевица с грибами составляет 117,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».