Мой здоровый рацион

Рецепт Творожок из зелёной гречки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожок из зелёной гречки

Зелёная Гречка [Здороведа] 0 г
Банан 140 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Паста Кокосовая 34 г
Ванильный сахар 5 г
Малина 50 г
Вода 70 г
Гречневая крупа ядрица 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожок из зелёной гречки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.6 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.7% 1617 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.5% 918 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 6.3% 956 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 12.3% 488 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3513 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 0.8% 7826 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 4.7% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.8% 2195 г
Витамин В4, холин 19.17 мг 500 мг 3.8% 2.3% 2608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 2.9% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 6.7% 901 г
Витамин В9, фолаты 13.216 мкг 400 мкг 3.3% 2% 3027 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 6.22 мг 90 мг 6.9% 4.1% 1447 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3866 г
гамма Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 4.042 мкг 50 мкг 8.1% 4.9% 1237 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.0921 мг 20 мг 10.5% 6.3% 956 г
Ниацин 1.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.3 мг 2500 мг 10.5% 6.3% 957 г
Кальций, Ca 26.53 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3769 г
Кремний, Si 46.392 мг 30 мг 154.6% 92.8% 65 г
Магний, Mg 64.23 мг 400 мг 16.1% 9.7% 623 г
Натрий, Na 18.67 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 6963 г
Сера, S 30.69 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3258 г
Фосфор, P 97.8 мг 800 мг 12.2% 7.3% 818 г
Хлор, Cl 35.7 мг 2300 мг 1.6% 1% 6443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.1 мкг ~
Бор, B 216.2 мкг ~
Ванадий, V 38.76 мкг ~
Железо, Fe 2.008 мг 18 мг 11.2% 6.7% 896 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8380 г
Кобальт, Co 1.063 мкг 10 мкг 10.6% 6.4% 941 г
Литий, Li 2.298 мкг ~
Марганец, Mn 0.5694 мг 2 мг 28.5% 17.1% 351 г
Медь, Cu 220.16 мкг 1000 мкг 22% 13.2% 454 г
Молибден, Mo 10.98 мкг 70 мкг 15.7% 9.4% 638 г
Никель, Ni 3.987 мкг ~
Олово, Sn 1.67 мкг ~
Рубидий, Rb 32.2 мкг ~
Селен, Se 2.48 мкг 55 мкг 4.5% 2.7% 2218 г
Стронций, Sr 70.47 мкг ~
Титан, Ti 7.35 мкг ~
Фтор, F 23.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16694 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.5% 3968 г
Цинк, Zn 0.6535 мг 12 мг 5.4% 3.2% 1836 г
Цирконий, Zr 8.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.962 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.561 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.559 мг ~
бета Ситостерол 11.136 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.178 г ~
10:0 Каприновая 0.141 г ~
12:0 Лауриновая 1.125 г ~
14:0 Миристиновая 0.446 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.445 г min 16.8 г 2.6% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.346 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Творожок из зелёной гречки составляет 166,6 кКал.

  • Порция = 225 гр (374.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».