| Укроп, свежий | 120 г |
| Петрушка свежая | 60 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Оливковое масло | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272.9 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 617 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 2.6% | 1382 г |
| Жиры | 25.3 г | 56 г | 45.2% | 16.6% | 221 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 4.8% | 769 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3859 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 391.4 мкг | 900 мкг | 43.5% | 15.9% | 230 г |
| бета Каротин | 1.3 мг | 5 мг | 26% | 9.5% | 385 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 2.7% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 3.4% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 10.33 мг | 500 мг | 2.1% | 0.8% | 4840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 2.5% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 5.1% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 107.358 мкг | 400 мкг | 26.8% | 9.8% | 373 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 73.55 мг | 90 мг | 81.7% | 29.9% | 122 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.496 мг | 15 мг | 16.6% | 6.1% | 601 г |
| Витамин Н, биотин | 0.581 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.4% | 8606 г |
| Витамин К, филлохинон | 379.8 мкг | 120 мкг | 316.5% | 116% | 32 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9789 мг | 20 мг | 9.9% | 3.6% | 1011 г |
| Ниацин | 0.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 604.89 мг | 2500 мг | 24.2% | 8.9% | 413 г |
| Кальций, Ca | 166.58 мг | 1000 мг | 16.7% | 6.1% | 600 г |
| Кремний, Si | 14.717 мг | 30 мг | 49.1% | 18% | 204 г |
| Магний, Mg | 66.79 мг | 400 мг | 16.7% | 6.1% | 599 г |
| Натрий, Na | 36.91 мг | 1300 мг | 2.8% | 1% | 3522 г |
| Сера, S | 41.26 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.5% | 2424 г |
| Фосфор, P | 114.3 мг | 800 мг | 14.3% | 5.2% | 700 г |
| Хлор, Cl | 40.94 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.7% | 5618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.845 мг | 18 мг | 21.4% | 7.8% | 468 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 2.306 мкг | 10 мкг | 23.1% | 8.5% | 434 г |
| Литий, Li | 5.283 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9671 мг | 2 мг | 48.4% | 17.7% | 207 г |
| Медь, Cu | 199.28 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 7.3% | 502 г |
| Молибден, Mo | 2.009 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.1% | 3484 г |
| Никель, Ni | 38.113 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.947 мкг | 55 мкг | 1.7% | 0.6% | 5808 г |
| Стронций, Sr | 5.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 181.32 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 1.6% | 2206 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.1% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 1.1392 мг | 12 мг | 9.5% | 3.5% | 1053 г |
| Цирконий, Zr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.63 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.496 г | ~ | |||
| Валин | 0.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лизин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.386 г | ~ | |||
| Глицин | 0.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.716 г | ~ | |||
| Пролин | 0.246 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 36.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 36.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.208 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.556 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.58 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.112 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.973 г | min 16.8 г | 71.3% | 26.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.274 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.453 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.409 г | от 11.2 до 20.6 г | 84% | 30.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.905 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.346 г | ~ |
Энергетическая ценность Песто составляет 272,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».