| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 900 г |
| Печень Индейки [Индилайт] | 500 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.4 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 22.6 г | 76 г | 29.7% | 21.2% | 336 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6.6% | 1077 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3192 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 19149 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.9% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 54.23 мг | 500 мг | 10.8% | 7.7% | 922 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.964 мг | 5 мг | 19.3% | 13.7% | 519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.487 мг | 2 мг | 24.4% | 17.4% | 411 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.652 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8598 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3.3% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.381 мг | 15 мг | 2.5% | 1.8% | 3937 г |
| Витамин Н, биотин | 0.065 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0176 мг | 20 мг | 25.1% | 17.9% | 399 г |
| Ниацин | 7.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.16 мг | 2500 мг | 8.3% | 5.9% | 1207 г |
| Кальций, Ca | 6.87 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 14556 г |
| Кремний, Si | 0.337 мг | 30 мг | 1.1% | 0.8% | 8902 г |
| Магний, Mg | 58.53 мг | 400 мг | 14.6% | 10.4% | 683 г |
| Натрий, Na | 38.34 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.1% | 3391 г |
| Сера, S | 152.19 мг | 1000 мг | 15.2% | 10.8% | 657 г |
| Фосфор, P | 112.3 мг | 800 мг | 14% | 10% | 712 г |
| Хлор, Cl | 50.58 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.6% | 4547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.991 мг | 18 мг | 5.5% | 3.9% | 1816 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 6.363 мкг | 10 мкг | 63.6% | 45.3% | 157 г |
| Марганец, Mn | 0.0286 мг | 2 мг | 1.4% | 1% | 6993 г |
| Медь, Cu | 60.41 мкг | 1000 мкг | 6% | 4.3% | 1655 г |
| Молибден, Mo | 7.21 мкг | 70 мкг | 10.3% | 7.3% | 971 г |
| Никель, Ni | 0.202 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.445 мкг | 55 мкг | 20.8% | 14.8% | 481 г |
| Фтор, F | 87.3 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.6% | 4582 г |
| Хром, Cr | 16.52 мкг | 50 мкг | 33% | 23.5% | 303 г |
| Цинк, Zn | 0.9445 мг | 12 мг | 7.9% | 5.6% | 1271 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.295 г | ~ | |||
| Валин | 0.918 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.931 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.8 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.399 г | ~ | |||
| Лизин | 1.865 г | ~ | |||
| Метионин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.615 г | ~ | |||
| Треонин | 0.785 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.75 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.387 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.921 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.373 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.652 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.714 г | ~ | |||
| Серин | 0.714 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.637 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.465 г | min 16.8 г | 2.8% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень с грудкой в духовке составляет 140,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».