| Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое) | 50 г |
| Сыр костромской | 40 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 317.3 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 531 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 6% | 524 г |
| Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% | 10.4% | 303 г |
| Углеводы | 22.7 г | 219 г | 10.4% | 3.3% | 965 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 4.9% | 645 г |
| Вода | 37.6 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 6045 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.5 мкг | 900 мкг | 16.5% | 5.2% | 606 г |
| Ретинол | 0.132 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 2.6% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 3.5% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 30.5 мг | 500 мг | 6.1% | 1.9% | 1639 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 2.1% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 3.2% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.6 мкг | 400 мкг | 5.7% | 1.8% | 1770 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.56 мкг | 3 мкг | 18.7% | 5.9% | 536 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.466 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.5% | 2146 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.35 мг | 15 мг | 9% | 2.8% | 1111 г |
| Витамин Н, биотин | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.5% | 2083 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.96 мг | 20 мг | 24.8% | 7.8% | 403 г |
| Ниацин | 1.59 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.7% | 1880 г |
| Кальций, Ca | 379.4 мг | 1000 мг | 37.9% | 11.9% | 264 г |
| Кремний, Si | 4.05 мг | 30 мг | 13.5% | 4.3% | 741 г |
| Магний, Mg | 47.55 мг | 400 мг | 11.9% | 3.8% | 841 г |
| Натрий, Na | 453 мг | 1300 мг | 34.8% | 11% | 287 г |
| Сера, S | 133.2 мг | 1000 мг | 13.3% | 4.2% | 751 г |
| Фосфор, P | 338.5 мг | 800 мг | 42.3% | 13.3% | 236 г |
| Хлор, Cl | 440 мг | 2300 мг | 19.1% | 6% | 523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.98 мг | 18 мг | 11% | 3.5% | 909 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.6% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 1.9 мкг | 10 мкг | 19% | 6% | 526 г |
| Марганец, Mn | 1.3354 мг | 2 мг | 66.8% | 21.1% | 150 г |
| Медь, Cu | 198.6 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 6.3% | 504 г |
| Молибден, Mo | 9 мкг | 70 мкг | 12.9% | 4.1% | 778 г |
| Селен, Se | 3 мкг | 55 мкг | 5.5% | 1.7% | 1833 г |
| Фтор, F | 30 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.2% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 2.765 мг | 12 мг | 23% | 7.2% | 434 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.223 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.383 г | ~ | |||
| Валин | 0.632 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.31 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.444 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.956 г | ~ | |||
| Лизин | 0.729 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.331 г | ~ | |||
| Треонин | 0.409 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.56 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.945 г | ~ | |||
| Аланин | 0.284 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.71 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.698 г | ~ | |||
| Пролин | 1.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.497 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.628 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.269 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.163 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.142 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.383 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.48 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.874 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.156 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.364 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.49 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.942 г | min 16.8 г | 29.4% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.149 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.482 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность бутерброд с сыром составляет 317,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».