| Вода | 1800 г |
| Картофель | 313 г |
| Морковь | 67 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Кабачок | 509 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 200 г |
| Цветная капуста | 266 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.5 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.9% | 8215 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 5.9% | 8444 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2% | 28000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 8.3% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 22% | 2222 г |
| Вода | 93.8 г | 2273 г | 4.1% | 20% | 2423 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50 мкг | 900 мкг | 5.6% | 27.3% | 1800 г |
| бета Каротин | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 29.3% | 1667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 12.2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 9.3% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 7.79 мг | 500 мг | 1.6% | 7.8% | 6418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 18.5% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 22% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.399 мкг | 400 мкг | 2.8% | 13.7% | 3509 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.01 мг | 90 мг | 21.1% | 102.9% | 473 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.067 мг | 15 мг | 0.4% | 2% | 22388 г |
| Витамин Н, биотин | 0.279 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.9% | 17921 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 11.7% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5211 мг | 20 мг | 2.6% | 12.7% | 3838 г |
| Ниацин | 0.347 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.51 мг | 2500 мг | 6.5% | 31.7% | 1529 г |
| Кальций, Ca | 14.67 мг | 1000 мг | 1.5% | 7.3% | 6817 г |
| Кремний, Si | 14.094 мг | 30 мг | 47% | 229.3% | 213 г |
| Магний, Mg | 9.83 мг | 400 мг | 2.5% | 12.2% | 4069 г |
| Натрий, Na | 5.1 мг | 1300 мг | 0.4% | 2% | 25490 г |
| Сера, S | 11 мг | 1000 мг | 1.1% | 5.4% | 9091 г |
| Фосфор, P | 22.1 мг | 800 мг | 2.8% | 13.7% | 3620 г |
| Хлор, Cl | 9.99 мг | 2300 мг | 0.4% | 2% | 23023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.423 мг | 18 мг | 2.4% | 11.7% | 4255 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 3.4% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 1.015 мкг | 10 мкг | 10.2% | 49.8% | 985 г |
| Литий, Li | 8.855 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0868 мг | 2 мг | 4.3% | 21% | 2304 г |
| Медь, Cu | 37.3 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 18% | 2681 г |
| Молибден, Mo | 3.677 мкг | 70 мкг | 5.3% | 25.9% | 1904 г |
| Никель, Ni | 1.883 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.364 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3.4% | 15110 г |
| Стронций, Sr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.92 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 8.8% | 5562 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 15.1% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.186 мг | 12 мг | 1.6% | 7.8% | 6452 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.744 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.192 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп овощной (30) составляет 20,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».