| Печень свиная (Жарка) | 270 г |
| Яйцо куриное | 57 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 20 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 50 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1414 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 16.7% | 503 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.6% | 1098 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.5% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3117.6 мкг | 900 мкг | 346.4% | 290.8% | 29 г |
| бета Каротин | 2.877 мг | 5 мг | 57.5% | 48.3% | 174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 11.2% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.474 мг | 1.8 мг | 81.9% | 68.8% | 122 г |
| Витамин В4, холин | 430.36 мг | 500 мг | 86.1% | 72.3% | 116 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.684 мг | 5 мг | 93.7% | 78.7% | 107 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.44 мг | 2 мг | 22% | 18.5% | 455 г |
| Витамин В9, фолаты | 174.265 мкг | 400 мкг | 43.6% | 36.6% | 230 г |
| Витамин В12, кобаламин | 22.686 мкг | 3 мкг | 756.2% | 634.9% | 13 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.93 мг | 90 мг | 6.6% | 5.5% | 1518 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.352 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.9% | 2841 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.138 мг | 15 мг | 7.6% | 6.4% | 1318 г |
| Витамин Н, биотин | 63.746 мкг | 50 мкг | 127.5% | 107.1% | 78 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.4% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.871 мг | 20 мг | 69.4% | 58.3% | 144 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.89 мг | 2500 мг | 9.5% | 8% | 1055 г |
| Кальций, Ca | 31.86 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.7% | 3139 г |
| Магний, Mg | 26.4 мг | 400 мг | 6.6% | 5.5% | 1515 г |
| Натрий, Na | 69.8 мг | 1300 мг | 5.4% | 4.5% | 1862 г |
| Сера, S | 180.91 мг | 1000 мг | 18.1% | 15.2% | 553 г |
| Фосфор, P | 302.1 мг | 800 мг | 37.8% | 31.7% | 265 г |
| Хлор, Cl | 110.43 мг | 2300 мг | 4.8% | 4% | 2083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 78.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.826 мг | 18 мг | 82.4% | 69.2% | 121 г |
| Йод, I | 15.21 мкг | 150 мкг | 10.1% | 8.5% | 986 г |
| Кобальт, Co | 11.865 мкг | 10 мкг | 118.7% | 99.7% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.2889 мг | 2 мг | 14.4% | 12.1% | 692 г |
| Медь, Cu | 2303.93 мкг | 1000 мкг | 230.4% | 193.5% | 43 г |
| Молибден, Mo | 67.973 мкг | 70 мкг | 97.1% | 81.5% | 103 г |
| Селен, Se | 44.842 мкг | 55 мкг | 81.5% | 68.4% | 123 г |
| Фтор, F | 27.98 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14296 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 3.4284 мг | 12 мг | 28.6% | 24% | 350 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Торт печеночный составляет 119,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».