| Лук репчатый (Варка без слива) | 1 Штука |
| Морковь (Варка без слива) | 1 Штука |
| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 0 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 tsp |
| Вода | 1500 г |
| Фрикадельки куринные | 1 Порция |
Сварить фрикадельки в кипящей и соленой воде, добавить лук, морковь и картофель, сварить до готовности картофеля, добавить рис и через 10 минут выключить. Добавить перец и зелень.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.1 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5088 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 10.9% | 2815 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 9.1% | 3294 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 2.4% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9.1% | 3333 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 12.4% | 2463 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.6 мкг | 900 мкг | 9.1% | 27.5% | 1103 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.978 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 29.9% | 1008 г |
| бета Криптоксантин | 4.803 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.426 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.282 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.9% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 6.3% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 18.26 мг | 500 мг | 3.7% | 11.2% | 2738 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 8.8% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 10% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.026 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.4% | 13219 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 6% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 5.4% | 5488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1.8% | 16129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 3% | 10204 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 9.4% | 3205 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 25.1% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1055 мг | 20 мг | 5.5% | 16.6% | 1809 г |
| Ниацин | 0.558 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.48 мг | 2500 мг | 3.4% | 10.3% | 2925 г |
| Кальций, Ca | 17.84 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.4% | 5605 г |
| Кремний, Si | 2.178 мг | 30 мг | 7.3% | 22.1% | 1377 г |
| Магний, Mg | 7.87 мг | 400 мг | 2% | 6% | 5083 г |
| Натрий, Na | 279.75 мг | 1300 мг | 21.5% | 65% | 465 г |
| Сера, S | 33.92 мг | 1000 мг | 3.4% | 10.3% | 2948 г |
| Фосфор, P | 27.2 мг | 800 мг | 3.4% | 10.3% | 2941 г |
| Хлор, Cl | 432.62 мг | 2300 мг | 18.8% | 56.8% | 532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.49 мг | 18 мг | 2.7% | 8.2% | 3673 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.7% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 2.016 мкг | 10 мкг | 20.2% | 61% | 496 г |
| Литий, Li | 2.29 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0694 мг | 2 мг | 3.5% | 10.6% | 2882 г |
| Медь, Cu | 37.65 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 11.5% | 2656 г |
| Молибден, Mo | 2.888 мкг | 70 мкг | 4.1% | 12.4% | 2424 г |
| Никель, Ni | 0.415 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.947 мкг | 55 мкг | 1.7% | 5.1% | 5808 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.98 мкг | 4000 мкг | 2% | 6% | 5001 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 5.1% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.2819 мг | 12 мг | 2.3% | 6.9% | 4257 г |
| Цирконий, Zr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.682 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аланин | 0.216 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.402 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.047 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.387 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.7 г | min 16.8 г | 4.2% | 12.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.738 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 33,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».