| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 424 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 470 г |
| Уксус яблочный | 22 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар, коричневый | 3 г |
| Вода водопроводная питьевая | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.5 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1925 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 12.5% | 916 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.8% | 1474 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.5% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2944 г |
| Зола | 5.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.7% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 29.14 мг | 500 мг | 5.8% | 6.6% | 1716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 5.4% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 5.9% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.485 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.3% | 8919 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.689 мкг | 3 мкг | 89.6% | 102.4% | 112 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 13.446 мкг | 10 мкг | 134.5% | 153.7% | 74 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.493 мг | 15 мг | 3.3% | 3.8% | 3043 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0621 мг | 20 мг | 10.3% | 11.8% | 970 г |
| Ниацин | 0.807 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.53 мг | 2500 мг | 3.9% | 4.5% | 2537 г |
| Кальций, Ca | 38.3 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.3% | 2611 г |
| Магний, Mg | 18.21 мг | 400 мг | 4.6% | 5.3% | 2197 г |
| Натрий, Na | 2356.27 мг | 1300 мг | 181.3% | 207.2% | 55 г |
| Сера, S | 77.15 мг | 1000 мг | 7.7% | 8.8% | 1296 г |
| Фосфор, P | 121.6 мг | 800 мг | 15.2% | 17.4% | 658 г |
| Хлор, Cl | 3542.55 мг | 2300 мг | 154% | 176% | 65 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.515 мг | 18 мг | 2.9% | 3.3% | 3495 г |
| Йод, I | 17.93 мкг | 150 мкг | 12% | 13.7% | 837 г |
| Кобальт, Co | 85.238 мкг | 10 мкг | 852.4% | 974.2% | 12 г |
| Марганец, Mn | 0.2942 мг | 2 мг | 14.7% | 16.8% | 680 г |
| Медь, Cu | 190.25 мкг | 1000 мкг | 19% | 21.7% | 526 г |
| Молибден, Mo | 18.51 мкг | 70 мкг | 26.4% | 30.2% | 378 г |
| Никель, Ni | 19.273 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.366 мкг | 55 мкг | 29.8% | 34.1% | 336 г |
| Фтор, F | 171.98 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 4.9% | 2326 г |
| Хром, Cr | 24.65 мкг | 50 мкг | 49.3% | 56.3% | 203 г |
| Цинк, Zn | 0.4078 мг | 12 мг | 3.4% | 3.9% | 2943 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 101.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.569 г | min 16.8 г | 9.3% | 10.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.896 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 9.1% |
Энергетическая ценность Сельдь с луком составляет 87,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».