| Лук репчатый | 110 г |
| Шампиньоны | 250 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Куриная грудка (филе) | 305 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1933 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 18.7% | 613 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7.2% | 1600 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.8% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8% | 1429 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2838 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.6% | 18750 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.9% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 12.7% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 45.94 мг | 500 мг | 9.2% | 10.6% | 1088 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.459 мг | 5 мг | 29.2% | 33.5% | 343 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.402 мг | 2 мг | 20.1% | 23.1% | 498 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.522 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.7% | 2421 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 5.1% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.19 мг | 90 мг | 4.7% | 5.4% | 2148 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.291 мг | 15 мг | 8.6% | 9.9% | 1162 г |
| Витамин Н, биотин | 6.028 мкг | 50 мкг | 12.1% | 13.9% | 829 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5889 мг | 20 мг | 27.9% | 32% | 358 г |
| Ниацин | 6.686 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.13 мг | 2500 мг | 14.2% | 16.3% | 706 г |
| Кальций, Ca | 10.07 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 9930 г |
| Кремний, Si | 1.912 мг | 30 мг | 6.4% | 7.3% | 1569 г |
| Магний, Mg | 46.35 мг | 400 мг | 11.6% | 13.3% | 863 г |
| Натрий, Na | 29.76 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.6% | 4368 г |
| Сера, S | 120.63 мг | 1000 мг | 12.1% | 13.9% | 829 г |
| Фосфор, P | 128.4 мг | 800 мг | 16.1% | 18.5% | 623 г |
| Хлор, Cl | 47.77 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.4% | 4815 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.868 мг | 18 мг | 4.8% | 5.5% | 2074 г |
| Йод, I | 9.79 мкг | 150 мкг | 6.5% | 7.5% | 1532 г |
| Кобальт, Co | 10.36 мкг | 10 мкг | 103.6% | 118.9% | 97 г |
| Литий, Li | 0.294 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0984 мг | 2 мг | 4.9% | 5.6% | 2033 г |
| Медь, Cu | 233.46 мкг | 1000 мкг | 23.3% | 26.8% | 428 г |
| Молибден, Mo | 6.037 мкг | 70 мкг | 8.6% | 9.9% | 1160 г |
| Никель, Ni | 0.485 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.866 мкг | 55 мкг | 36.1% | 41.4% | 277 г |
| Стронций, Sr | 6.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.47 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2% | 5842 г |
| Хром, Cr | 16.32 мкг | 50 мкг | 32.6% | 37.4% | 306 г |
| Цинк, Zn | 0.8235 мг | 12 мг | 6.9% | 7.9% | 1457 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.842 г | ~ | |||
| Валин | 0.587 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.594 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.513 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.896 г | ~ | |||
| Лизин | 1.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.393 г | ~ | |||
| Треонин | 0.504 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.482 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.89 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.592 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.881 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.419 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.458 г | ~ | |||
| Серин | 0.457 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 39% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.412 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.897 г | min 16.8 г | 5.3% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.797 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.713 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.585 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами составляет 87,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».