| Печень говяжья (Варка) | 243 г |
| Морские водоросли вакаме, сырые | 103 г |
| Крапива [Свой Огород] | 36 г |
| Чеснок, зелень | 44 г |
| Лимонный сок, необработанный | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 178 г |
| Огурец парниковый | 254 г |
| Петрушка свежая | 24 г |
| Укроп | 21 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Пекинская капуста | 178 г |
| Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли | 500 г |
| Имбиря корень сырой | 10 г |
| Сыворотка творожная | 300 г |
| Семена чиа, сушеные | 10 г |
| Творог 11% жирности | 152 г |
| Пажитник, семена | 6 г |
| Перец чили красный острый | 25 г |
| Перец сладкий красный | 103 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 39 г |
| Редька белая (дайкон, восточнная редька), вареная, с солью | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.7 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3388 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 10.3% | 1949 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4.6% | 4308 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 4.6% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 15.1% | 1333 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 647 мкг | 900 мкг | 71.9% | 144.7% | 139 г |
| Ретинол | 0.853 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 241.79 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.445 мг | 5 мг | 28.9% | 58.1% | 346 г |
| бета Криптоксантин | 667.694 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.886 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 8.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 22.7% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 57.81 мг | 500 мг | 11.6% | 23.3% | 865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.68 мг | 5 мг | 13.6% | 27.4% | 735 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 17.9% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.961 мкг | 400 мкг | 7.5% | 15.1% | 1335 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.693 мкг | 3 мкг | 189.8% | 381.9% | 53 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.28 мг | 90 мг | 29.2% | 58.8% | 342 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.097 мкг | 10 мкг | 1% | 2% | 10309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.552 мг | 15 мг | 3.7% | 7.4% | 2717 г |
| Витамин Н, биотин | 9.852 мкг | 50 мкг | 19.7% | 39.6% | 508 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.2 мкг | 120 мкг | 27.7% | 55.7% | 361 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9145 мг | 20 мг | 9.6% | 19.3% | 1045 г |
| Ниацин | 1.099 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.55 мг | 2500 мг | 8.9% | 17.9% | 1123 г |
| Кальций, Ca | 54.78 мг | 1000 мг | 5.5% | 11.1% | 1825 г |
| Кремний, Si | 7.728 мг | 30 мг | 25.8% | 51.9% | 388 г |
| Магний, Mg | 23.44 мг | 400 мг | 5.9% | 11.9% | 1706 г |
| Натрий, Na | 72.01 мг | 1300 мг | 5.5% | 11.1% | 1805 г |
| Сера, S | 100.75 мг | 1000 мг | 10.1% | 20.3% | 993 г |
| Фосфор, P | 78 мг | 800 мг | 9.8% | 19.7% | 1026 г |
| Хлор, Cl | 38.02 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.4% | 6049 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.227 мг | 18 мг | 6.8% | 13.7% | 1467 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.6% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 2.842 мкг | 10 мкг | 28.4% | 57.1% | 352 г |
| Литий, Li | 6.404 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2413 мг | 2 мг | 12.1% | 24.3% | 829 г |
| Медь, Cu | 424.17 мкг | 1000 мкг | 42.4% | 85.3% | 236 г |
| Молибден, Mo | 11.876 мкг | 70 мкг | 17% | 34.2% | 589 г |
| Никель, Ni | 6.032 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.463 мкг | 55 мкг | 11.8% | 23.7% | 851 г |
| Стронций, Sr | 3.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.83 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 16786 г |
| Хром, Cr | 4.42 мкг | 50 мкг | 8.8% | 17.7% | 1131 г |
| Цинк, Zn | 0.7827 мг | 12 мг | 6.5% | 13.1% | 1533 г |
| Цирконий, Zr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лизин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 22.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.505 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.033 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | min 16.8 г | 1.7% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.019 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность ////2 апреля составляет 49,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».