| Треска (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Морковь (Пассерование) | 75 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 100 г |
| Кукуруза, зерно | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1439 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 15.3% | 559 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.8% | 4667 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 4.9% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 10.7% | 800 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 3.2% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 245.4 мкг | 900 мкг | 27.3% | 23.3% | 367 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.71 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.535 мг | 5 мг | 30.7% | 26.2% | 326 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 318.699 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 9.6% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.9% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 61.81 мг | 500 мг | 12.4% | 10.6% | 809 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 7.8% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 11.2% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.399 мкг | 400 мкг | 5.3% | 4.5% | 1869 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.084 мкг | 3 мкг | 36.1% | 30.9% | 277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.46 мг | 90 мг | 8.3% | 7.1% | 1206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.339 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.9% | 2950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.925 мг | 15 мг | 6.2% | 5.3% | 1622 г |
| гамма Токоферол | 0.102 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.136 мкг | 50 мкг | 20.3% | 17.4% | 493 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9378 мг | 20 мг | 24.7% | 21.1% | 405 г |
| Ниацин | 2.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 405.26 мг | 2500 мг | 16.2% | 13.8% | 617 г |
| Кальций, Ca | 31.93 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.7% | 3132 г |
| Кремний, Si | 11.087 мг | 30 мг | 37% | 31.6% | 271 г |
| Магний, Mg | 47.15 мг | 400 мг | 11.8% | 10.1% | 848 г |
| Натрий, Na | 59.16 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.9% | 2197 г |
| Сера, S | 169.24 мг | 1000 мг | 16.9% | 14.4% | 591 г |
| Фосфор, P | 211 мг | 800 мг | 26.4% | 22.6% | 379 г |
| Хлор, Cl | 146.37 мг | 2300 мг | 6.4% | 5.5% | 1571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.384 мг | 18 мг | 7.7% | 6.6% | 1301 г |
| Йод, I | 93.48 мкг | 150 мкг | 62.3% | 53.2% | 160 г |
| Кобальт, Co | 23.773 мкг | 10 мкг | 237.7% | 203.2% | 42 г |
| Литий, Li | 0.591 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3061 мг | 2 мг | 15.3% | 13.1% | 653 г |
| Медь, Cu | 211.66 мкг | 1000 мкг | 21.2% | 18.1% | 472 г |
| Молибден, Mo | 10.969 мкг | 70 мкг | 15.7% | 13.4% | 638 г |
| Никель, Ni | 18.34 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.322 мкг | 55 мкг | 36.9% | 31.5% | 271 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 491.4 мкг | 4000 мкг | 12.3% | 10.5% | 814 г |
| Хром, Cr | 38.84 мкг | 50 мкг | 77.7% | 66.4% | 129 г |
| Цинк, Zn | 1.2513 мг | 12 мг | 10.4% | 8.9% | 959 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.563 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.809 г | ~ | |||
| Валин | 0.704 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.357 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.549 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.106 г | ~ | |||
| Лизин | 1.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.518 г | ~ | |||
| Треонин | 0.677 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.638 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.759 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.248 г | ~ | |||
| Глицин | 0.519 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.515 г | ~ | |||
| Серин | 0.641 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.478 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.84 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.041 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска я овощами составляет 117 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».