| Шампиньоны | 523 г |
| Морковь (Пассерование) | 193 г |
| Масло Сливочное 82,5% [Брест Литовск] | 100 г |
| Майонез Легкий [Кальве] | 110 г |
| Фасоль белая | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1304 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 3.8% | 2054 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 14.1% | 549 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.9% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 340.5 мкг | 900 мкг | 37.8% | 29.3% | 264 г |
| бета Каротин | 2.043 мг | 5 мг | 40.9% | 31.7% | 245 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 9.9% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 1.42 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 35211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.129 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 35430 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.71 мг | 90 мг | 4.1% | 3.2% | 2426 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.065 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Витамин Н, биотин | 0.105 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.4% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4926 мг | 20 мг | 12.5% | 9.7% | 802 г |
| Ниацин | 0.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 34.77 мг | 2500 мг | 1.4% | 1.1% | 7190 г |
| Кальций, Ca | 4.74 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 21097 г |
| Кремний, Si | 4.346 мг | 30 мг | 14.5% | 11.2% | 690 г |
| Магний, Mg | 6.61 мг | 400 мг | 1.7% | 1.3% | 6051 г |
| Натрий, Na | 3.54 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 36723 г |
| Сера, S | 1.05 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 95238 г |
| Фосфор, P | 9.7 мг | 800 мг | 1.2% | 0.9% | 8247 г |
| Хлор, Cl | 10.61 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 21678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.123 мг | 18 мг | 0.7% | 0.5% | 14634 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 0.351 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.7% | 2849 г |
| Литий, Li | 1.043 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0348 мг | 2 мг | 1.7% | 1.3% | 5747 г |
| Медь, Cu | 14.14 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7072 г |
| Молибден, Mo | 3.477 мкг | 70 мкг | 5% | 3.9% | 2013 г |
| Никель, Ni | 1.043 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.016 мкг | 55 мкг | 343750 г | ||
| Стронций, Sr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.56 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41841 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 0.0707 мг | 12 мг | 0.6% | 0.5% | 16973 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из фасоли и шампиньонов составляет 129,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».