| молоко Селянское, Каждый день, Гост 1,5% | 298 г |
| мука ржаная | 60 г |
| Яичный желток куриный | 18 г |
Ужарились,кофф 1,67.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.2 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1586 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 5.6% | 1689 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.9% | 1931 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 6.8% | 1386 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.4 мкг | 900 мкг | 5% | 4.7% | 1982 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.8% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.8% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 39.24 мг | 500 мг | 7.8% | 7.3% | 1274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 3.7% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 1.1% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.099 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 36397 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.7% | 3409 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.378 мкг | 10 мкг | 3.8% | 3.6% | 2646 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.098 мг | 15 мг | 0.7% | 0.7% | 15306 г |
| Витамин Н, биотин | 2.747 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.2% | 1820 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1962 мг | 20 мг | 1% | 0.9% | 10194 г |
| Ниацин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 6.33 мг | 2500 мг | 0.3% | 0.3% | 39494 г |
| Кальций, Ca | 6.67 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 14993 г |
| Магний, Mg | 0.74 мг | 400 мг | 0.2% | 0.2% | 54054 г |
| Натрий, Na | 2.5 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 52000 г |
| Сера, S | 8.34 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 11990 г |
| Фосфор, P | 26.6 мг | 800 мг | 3.3% | 3.1% | 3008 г |
| Хлор, Cl | 7.16 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 32123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.329 мг | 18 мг | 1.8% | 1.7% | 5471 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 1.128 мкг | 10 мкг | 11.3% | 10.6% | 887 г |
| Марганец, Mn | 0.0034 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Медь, Cu | 6.87 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14556 г |
| Молибден, Mo | 0.589 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.8% | 11885 г |
| Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14706 г |
| Цинк, Zn | 0.1525 мг | 12 мг | 1.3% | 1.2% | 7869 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность блины из прокисш молока составляет 106,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».