| Картофель в мундире, вареный, сердцевина, без доббавления соли | 751 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 300 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1815 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.6% | 4222 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.9% | 1806 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 7.1% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.7% | 1111 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.6% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.2% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 9.01 мг | 500 мг | 1.8% | 1.9% | 5549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 7.5% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 11% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.996 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.8% | 5718 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.03 мг | 90 мг | 18.9% | 20.4% | 528 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.37 мг | 15 мг | 9.1% | 9.8% | 1095 г |
| Витамин Н, биотин | 0.032 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 156250 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1384 мг | 20 мг | 5.7% | 6.1% | 1757 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.23 мг | 2500 мг | 13.6% | 14.7% | 737 г |
| Кальций, Ca | 17.24 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5800 г |
| Магний, Mg | 19.45 мг | 400 мг | 4.9% | 5.3% | 2057 г |
| Натрий, Na | 250.81 мг | 1300 мг | 19.3% | 20.8% | 518 г |
| Сера, S | 14.79 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6761 г |
| Фосфор, P | 39.8 мг | 800 мг | 5% | 5.4% | 2010 г |
| Хлор, Cl | 0.89 мг | 2300 мг | 258427 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.395 мг | 18 мг | 2.2% | 2.4% | 4557 г |
| Йод, I | 0.11 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 136364 г |
| Кобальт, Co | 0.178 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.9% | 5618 г |
| Марганец, Mn | 0.1003 мг | 2 мг | 5% | 5.4% | 1994 г |
| Медь, Cu | 128.7 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 13.9% | 777 г |
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 27500 г |
| Фтор, F | 34.08 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11737 г |
| Хром, Cr | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Цинк, Zn | 0.2305 мг | 12 мг | 1.9% | 2% | 5206 г |
Энергетическая ценность Салат Зимний составляет 92,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».